Mga Tip sa Mixer
Ang isang taong magaling makisama ay isang kailangang-kailangan na bagay sa sambahayan, kahit na hindi ka nagluluto ng maraming. Ang appliance na ito ay nagpapaikli sa oras ng pagluluto at ginagawa kang mas malaya. Maraming mga modelo at karagdagang mga accessory sa merkado na ito ay lubhang mahirap na maunawaan kung ano ang eksaktong kailangan mo.
Mga tampok at benepisyo
Kadalasan ang mixer ay nalilito sa isang blender o ito ay naniniwala na dahil mayroong isang aparato, pagkatapos ay ang pangalawang ay hindi kinakailangan. Ito ay isang pagkakamali. Ang lahat ng mga modelo ay maaaring mamalo at maghalo, ngunit ang isang mataas na kalidad na taong magaling makisama ay maaaring gumawa ng isang mahusay na kuwarta para sa pagluluto sa hurno.
Ang mga mixer ay nilikha sa XIX century para sa mga itlog. Dahil sa kanilang anyo at paraan ng paggawa, maaari nilang gawin ang gawaing ito nang mabisa. Samakatuwid, ang pamamaraan na ito ay hindi ginawa upang maggiling, sa halip ng mahigpit na matalo. Ang mga nozzle dito ay lumilipat nang mas mabagal kaysa sa isang blender, ngunit sa mga tuntunin ng paghagupit ito ay walang katumbas.
Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ang panghalo ay maaaring mamalo ng cream at cream. Dahil sa istraktura at bilis ng aparato, ginagawa ito nang mabilis at mahusay. Para sa Sobyet na panghalo ay hindi bago ang paggawa ng mga cake o milkshake.
Bilang karagdagan, maraming mga nozzle na kasama o binili nang hiwalay. Mag-uusapan tayo tungkol sa mga ito ngayon.
Uri at layunin
Ang layunin ng mga nozzle para sa taong magaling makisama ay medyo halata: ang iba't ibang anyo ng mga nozzle ay may pananagutan para sa iba't ibang mga pinggan at, nang naaayon, ay maaaring maghanda ng mga pagkaing ito nang may higit na kahusayan. Ang mantikilya o cream ay maaaring matalo ng isang blender, ngunit ang resulta ay magiging kaya-kaya, dahil ang naturang instrumento ay hindi inilaan para dito.
- Nozzle for mashed patatas. Kadalasan ito ay bilog, na may mga nakausli na linya o pin. Gamit ang aparatong ito, ang mash ay nakakuha ng hangin at liwanag at walang anumang karagdagang pagsisikap.
- Ang panghalo na may blender na nguso ng gripo. Kung mayroon ka ng isang taong magaling makisama, ngunit walang blender, maaari mo lamang mabili ang nozzle na ito. Gamit ito maaari mong gumiling walang mas masahol pa kaysa sa isang tunay na blender at ang aparato ay magiging isang uri ng "dalawa sa isa".
- Nozzle shovel. Maaari din itong gamitin para sa mga niligis na patatas, ngunit ang pangunahing pag-andar nito ay ang paghahanda ng kuwarta ng kuwarta. Samakatuwid, kung ikaw ay isang tagahanga ng pagluluto ng isang bagay tulad nito, dapat mong isaalang-alang ito. Ito ay ginawa gamit ang isang espesyal na thread upang makayanan ang kaso nang mas mahusay.
- Paddle, na kilala rin bilang "scraper". Ang partikular na mga nozzle ay partikular na kinakailangan upang maghanda ng mga mousses. Ito ay nagbubuga sa masa sa isang lawak na ito ay nagiging makapal at perpekto para sa anumang uri ng mousse.
- Ang isang palis ay kailangan, sa partikular, upang pahinawin ang mga itlog o hiwalay na mga protina. Bilang karagdagan, sa tulong ng mga ito ay lubos na posible upang maghanda ng masarap na cocktail o makapal na sarsa. Ang kumislap ay lubos na gumagana, kaya pinapayagan ka upang paikut ang mas maraming cream para sa anumang uri ng pagluluto sa hurno.
- Spiral nozzles para sa kuwarta, pagkakaroon ng hook sa dulo. Ang mga item na ito ay partikular na ginawa para sa makapal na kuwarta, na kung saan ay hindi madali upang pukawin ang iba pang mga aparato. Para sa mga tip na ito, karaniwang may mga ekstrang bahagi ng metal na palitan. Ang tanging negatibo ay na kahit na sa tulong ng naturang mga aparato, ang kuwarta ay dapat na hinalo para sa masyadong mahabang panahon.
- Nozzle "guitar". Ito ay isang espesyal na aparato na may blades para sa paghahalo at paghagupit kuwarta. Gamit ito maaari kang magluto profiteroles o eclairs - ang kuwarta ay mahangin, at ang resulta ay napaka-masarap.
- Ang nozzle "bison" ay ang isa lamang dito na walang kaugnayan sa pagluluto at pagkain. Ginagamit ito para sa paghahalo ng semento at iba pang mabibigat na materyales. Kaya't ang pangalan - ang nozzle ay malakas at makapangyarihan, maaari itong paghaluin ang mga bagay na hindi makaya ng iba.
- Nozzle with grinder. Ang nozzle na ito, para sa pinaka-bahagi, para sa hindi gumagalaw na mga mixer. Minsan ito ay may isang pamutol ng gulay at puthaw, para sa partikular na maginhawang gawain sa kusina. Gamit ang mga nozzles, ang iyong taong magaling makisama ay madaling maging isang pagkain processor sa pamamagitan ng pag-andar nito.
Opsyonal na mga accessory
Ang chopper ay papunta sa blender pareho bilang isang nozzle at bilang isang hiwalay na mangkok. Ito ay nangyayari sa anyo ng isang salamin na may takip. Ang pangunahing pag-andar ng aparatong ito ay ang paggiling. Ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpuputol ng yelo o iba pang mga solidong produkto. Kung ang talukap ng mata o kutsilyo ay masira sa iyo, maaari mong laging mag-order ng mga bago sa mga tindahan, kailangan mo lamang tiyakin na sila ang parehong kumpanya at magkasya sa laki.
Maaari ka ring bumili ng isang espesyal na may hawak ng disc para sa blender, na tumutulong sa pag-install ng piniling disk para sa pag-shredding o paghuhugas. Maaari ka ring bumili ng kutsilyo para sa paghahati ng yelo, kung kailangan mo ng eksaktong function na ito.
Posible rin na bumili ng isang aparato para sa pagputol sa mga cube nang hiwalay, pati na rin ang isang tasa ng pagsukat, kung ang isa na magkasama ay nasira o hindi magkasya sa laki. Bukod pa rito, maaari kang bumili ng kudkuran para sa mga produkto.
Paano pumili at kung ano ang umiiral?
Mayroon lamang dalawang uri ng panghalo: manu-manong at walang galaw. Manu-manong Ito ay mas mura, ngunit ito ay tumatagal ng mga kamay, dahil ito ay dapat manatili habang paghahalo ng masa habang pinindot ang pindutan. Ito ay hindi masyadong maginhawa, dahil ang mga kamay ay nakakapagod at numb.
Hindi malay Ang mixer ay mas mahal, ngunit mas madaling kontrolin. Narito mo lamang i-download ang mga nilalaman sa mangkok at itakda ang mga setting, at pagkatapos ay maaari kang pumunta at gawin ang iyong sariling bagay - ang makina ay gawin ang lahat para sa iyo. Ang ganitong mga modelo ay may mas kaunting kontrol sa proseso, ngunit higit na kalayaan. Kaya kapag pumipili kailangan mong mag-focus sa iyong sariling mga kagustuhan at kagustuhan, pati na rin kung gaano kadalas mo lutuin.
Sa nozzles sa kit kailangan mong magbayad ng espesyal na pansin. Narito ito ay mahalaga upang maunawaan kung bakit kailangan mo ng isang taong magaling makisama. Halimbawa, kung hindi mo ito lutungin, hindi mo na kailangan ang mga kawit para sa kuwarta o ang "gitara" ng nozzle. Kung sakaling gusto mo ang mashed patatas at lutuin ito sa lahat ng oras, ang nozzle para sa mga ito ay maaaring maging isang kapaki-pakinabang na pagkuha, dahil hindi lamang nito pinapabilis ang trabaho, kundi pati na rin gumagawa ng ulam nang mas masarap. Malaking plus nozzles na maaari mong kunin ang mga ito para sa iyong sariling mga pangangailangan.
Maraming mga aparato na kasama ang isang tiyak na bilang ng mga nozzles at hindi nila kailangang bilhin nang hiwalay. Halimbawa, ang suplemento para sa Zepter ay nagsasama ng hindi lamang isang palis at isang pamalo, kundi pati na rin ang isang maginhawang kutsilyo ng karne. Ngunit ang Kenwood stationary mixer ay may sa kanyang mga reserbang ng maraming higit pang mga item. Dito at ibang paraan ng panghalo, at isang palis, at isang espesyal na basket para sa pag-uukit. Samakatuwid, bago pumili ng isang panghalo ng modelo na ito, ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang kung kailangan mo ang lahat ng mga tip na ito.
Para sa mga di-pagkain layunin, may mga electric SDS mixers na ihalo ang mga mix ng gusali. Ang kanilang mga nozzles ay magkakaiba, ngunit kadalasan ito ay isang spiral na bagay na ginawa mula sa matatag na bakal, na pinakamadaling ihalo ang mga nilalaman.
Sa mixer na sina Kelli at Scarlett sa isang set mayroon lamang dalawang nozzles - isang nimbus at mga kawit para sa pagsubok. Mabuti ito kung nagsisimula kang magluto at hindi pa alam kung ano ang eksaktong gagawin mo.
Mayroong maraming mga modelo ng Tefal, alam ng lahat ang kumpanyang ito. Mayroon siyang parehong mga simpleng makina, at ang mga may malaking hanay ng mga nozzle. Gayundin, ang mga nozzles ay maaaring mabili nang hiwalay. Iba't ibang mga beaters, isang grater na may kutsilyo, isang blender ulo, at iba pa. Ngayon, kung kailangan mo ng anumang pag-andar, maaari mo lamang mabili ang kinakailangang bahagi para dito.
Nag-aalok ang Zelmer ng mga gumagamit nito ng iba't ibang mga modelo. Kabilang sa iba pang mga bagay, mayroong isang nakakagiling na disc at self-charging paddle.
Mga review
Ang lahat ng mga nozzle ay naiiba. Ang isang tao ay mukhang komportable sila, at itinuturing ng isang tao na isang pag-aaksaya ng pera. Walang pagtatalo sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng talutot at ang katunayan na ang pagpapakilos at paghagupit ay mas madali at mas mabisa kaysa sa kanilang mga kamay. Ang Corollas Scarlett at Tefal ay napatunayan ang kanilang sarili na pinakamahusay.
Maraming kontrobersiya sa karagdagan sa niligis na patatas. Ang ilang mga tao tulad nito napaka, lalo na ang isa na ginagawang Kenwood, at ang isang tao ay mas komportable at mas maligaya upang gawin ang lahat ng bagay sa pamamagitan ng kamay.
Ang mga kuwadro ng masa ay nagdudulot din ng iba't ibang mga reaksyon. Ang ilang mga tao sinira hook, ito ay sa murang mga modelo. Sinasabi ng iba na ang kanilang aparato ay nagtatrabaho nang walang mga problema sa loob ng maraming taon at hindi kailanman pinababayaan ang mga ito.