Planetary mixer

Ang planetary mixer ay isang maraming nalalaman modernong kitchen appliance. Ang aparatong ito ay may ganitong pangalan dahil sa prinsipyo ng pag-ikot ng nozzle at mangkok, na lumilipat nang sabay-sabay. Ito ay isang mahusay na aparato para sa parehong isang ordinaryong maybahay at isang propesyonal na chef. Ang ganitong kagamitan ay maaaring gawing mas madali at mas maginhawang proseso ng pagluluto sa kusina.

Noong una, ang mga planeta ng panghalo ng mga modelo ay inilaan lamang para sa mga cafe at restaurant, kung saan ang mataas na pagganap ng device na ito ay mahalaga. Ngunit nang maglaon, naglabas ang mga tagagawa ng appliance ng kusina para sa paghahalo na may katulad na teknolohiya sa pag-ikot, na angkop din para sa paggamit ng ordinaryong sambahayan. Ang mga ito ay propesyonal, semi-propesyonal at kasangkapan sa bahay, na iba-iba sa kanilang layunin at mga teknikal na katangian.

• Propesyonal. Ang mga modelo na ito ay ginagamit, bilang isang panuntunan, sa mga malalaking kadena na mga establisimiyento ng kainan, na lalo na angkop para sa mga panaderya at panaderya, pati na rin ang iba pang mga establisimiyento na nagbebenta ng mga inihurnong kalakal. Ang paggamit ng naturang aparato ay nangangailangan ng espesyal na kaalaman at kasanayan, medyo mahirap gamitin at pamahalaan. Bilang isang patakaran, tulad ng isang pagsamahin-panghalo ay may isang malaking dami ng mangkok, tungkol sa isang daang liters. Ang propesyonal na planetary mixer, bilang isang panuntunan, sahig. Ito ay isang napakalaking at mabigat na konstruksyon. Sila ay perpekto para sa paggawa ng kuwarta.

• Semi-propesyonal. Maaari kang tumawag sa kanila ng isang intermediate na modelo sa pagitan ng mga propesyonal at iba't-ibang sambahayan. Ang mga aparatong ito ay karaniwang ginagamit para sa mga establisimiyento, ngunit may mas maliit na stream ng mga customer at may mas kinakailangang pagganap. Ang mga semi-propesyonal na mga modelo ay perpekto para sa mga bar, coffee shop, o maliit na hotel na may kusina. Upang magamit ang naturang isang aparato, kinakailangan ding malaman ang mga pangunahing kaalaman ng kanilang operasyon, ngunit mas simple ang mga ito upang gumana, hindi katulad ng propesyonal na modelo. Gamit ang aparatong ito maaari mong madaling masahin ang anumang uri ng masa, habang ito ay i-out napaka luntiang.

Bilang isang patakaran, ang mga ito ay mga modelo sa sahig, ngunit mayroon ding mga semi-propesyonal na mga aparatong desktop. Ang kanilang mangkok ay may average na dami ng sampung litro. Ang mga ito ay perpekto para sa pagluluto ng isang maliit na batch ng mga pastry at iba pang mga pinggan.

• Sambahayan. Ang ganitong uri ng modelo ay dinisenyo para sa bahay. Ang mga ito ay perpekto para sa anumang kusina. Ang kanilang layunin ay ang karaniwang paggamit ng bahay para sa pagluluto ng hurno. Ito ay isang napakagandang mixer ng mangkok. Upang gamitin ito hindi mo kailangan ng mga espesyal na kasanayan, ito ay sapat na upang maging pamilyar sa mga karaniwang mga tagubilin nakalakip.

Ang mga double-rotated mixer ay ibang-iba, ang bawat uri ay may parehong mga pakinabang at disadvantages. Ang mga propesyonal na mga modelo ay kailangan lamang para sa produksyon ng bulk, hindi sila maaaring gamitin para sa mga layunin sa tahanan, ang mga ito ay napakalaking sukat. Iyon ang dahilan kung bakit, sa view ng malaking bakas ng paa, hindi sila ay angkop para sa maliit na cafe. Sa kabaligtaran, ang mga semi-propesyonal na mga aparato ay mas compact, ngunit ang kanilang laki ay hindi bawasan ang kanilang pagganap at ang halaga ng koryente ubusin nila. Upang mag-install ng tulad ng isang aparato, kailangan mong i-install ang isang hiwalay na labasan, ito ay isang maliit na disbentaha ng disenyo na ito. Ngunit tulad ng isang aparato ay madaling masahin ang kuwarta, kahit na ayon sa mga pinaka-kumplikadong recipe sa isang maikling panahon.

Ang pinaka-angkop para sa sinumang maybahay ay isang taong nagluluto ng planeta sa sambahayan.Ito ay may isang malaking bilang ng mga function at lubos na pinapasimple ang babaing punong-abala sa kusina. Ang mga aparatong ito ay may pinaka-secure na aparato, habang ang mga ito ay inilaan para sa domestic paggamit. Kadalasan, ang mga tagagawa ay nakatuon sa disenyo ng aparatong ito. Bilang isang panuntunan, ang mga modelong ito ay tumingin napaka-sunod sa moda at maigsi, kaya sila magkasya perpektong sa loob ng anumang modernong kusina.

Halos lahat ng mga modelo ng mga domestic na pamplaneta na may mixer ay may malaking seleksyon ng iba't ibang mga nozzle, ang bawat isa ay dinisenyo upang maisagawa ang isang partikular na function. Gamit ito, maaari mong i-chop prutas, gulay, pampalasa at kahit na kape. Maaari itong gamitin sa halip na ang gilingan ng karne at mixer ng masa. Kahit na ang uri na ito ay lubos na compact, kung ihahambing namin ito sa iba pang mga uri, hindi ito gagana para sa isang maliit na kusina, bilang isang panuntunan, tulad ng isang aparato tumatagal ng up ng maraming puwang. Ang isa pang kawalan ng tulad ng isang modelo ay ang mataas na gastos nito, ang mga planetary mixer ay masyadong mahal kumpara sa mga maginoo modelo.

Planetary mixer, depende sa mga teknikal na katangian, ay maaaring magsagawa ng isang malaking bilang ng mga function. Kabilang dito ang: masahin ang kuwarta ng anumang pare-pareho, parehong likido at makapal, paggawa ng mga mousses at mataas na dami ng smoothies, paghagupit cream at protina sa foam, paggawa ng mga natural na sarsa, pagpuputol ng karne at marami pang ibang mga function. Sa kanilang tulong, maaari kang magluto ng halos anumang ulam. Ang lahat ng mga tampok na ito ay nasa bawat iba't-ibang tulad ng mga mixer.

Ang mga propesyonal na aparato na may kapasidad na mangkok mula sa 20 litro hanggang 120 litro ay ganap na hindi angkop para sa bahay, ang kanilang disenyo ay napakalaking, at ang aparato ay kumplikado.

Ang pinaka-maaasahan ay hindi kinakalawang bakal planetary mixers. Kahit na ang mga modelo ay may mas mataas na gastos, kumpara sa iba pang mga mixer mula sa iba pang mga materyales, ito ay mas maaasahan at mataas na kalidad. Ang hindi kinakalawang na asero ay napaka-matibay, tulad ng isang aparato ay maglingkod sa iyo para sa maraming mga taon. Pinakamaganda sa lahat, kung ang iba pang mga accessories ng aparatong ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero.

Subukan na huwag bumili ng mga plastic na pampadok na pampadulas. Ang mga ito ay mas mababang kalidad at maaaring tumugon sa ilang mga pagkain. Tanging ang pagbili ng mga planetary mixer na may isang plastik na pabahay ay pinapayagan, dahil ang bahaging ito ng disenyo, bilang isang patakaran, ay hindi nakakaugnay sa pagkain.

Bilang isang patakaran, ang pinag-uusapang aparato ay may pangunahing at karagdagang mga attachment. Upang mapataas ang pag-andar nito, kakailanganin mong bilhin ang mga kinakailangang nozzle, kaya mas mahusay na mag-pagbili ng mga device sa simula ng isang mahusay na bundle. Mula sa kung ano ang kasama sa device, ay depende nang direkta sa layunin nito. Ang ganitong isang kumpletong aparato ay maaaring magamit bilang isang blender, panghalo, gilingan ng karne, gilingan at juicer.

Kapag pumipili ng aparatong ito, dapat mong tiyakin na mayroon itong mga karagdagang socket para sa mga attachment na hindi kasama sa kit. Bilang isang patakaran, ang mga tagagawa ay nagbibigay ng dalawa o apat na karagdagang mga butas para sa mga attachment. Para sa mga pangangailangan sa tahanan, mayroong dalawang tulad nest.

Kabilang sa classical household mixer mixer ang tatlong bahagi: isang lalagyan sa anyo ng isang hugis-itlog, na tinatawag na isang mangkok, isang nozzle para sa paghahalo at may hawak ng nozzle na ito gamit ang isang espesyal na mekanismo na nagpapahintulot sa bahaging ito ng aparato na gumana. Ang kapangyarihan ng aparatong pang-planeta ay nakasalalay sa bilang ng mga bahagi, mga function, at din sa iba't ibang mga bilis na ginagamit. Ang bilang na ito ay maaaring tungkol sa 2000 watts.

Ang tip sa anyo ng isang kawit ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawin ang kuwarta na may isang makapal na pare-pareho. Ito ay perpekto para sa paggawa ng puff pastry na may isang cool na istraktura. Ang paddle nozzle ay idinisenyo upang parehong masahin at mag-udyok ng mas mahanghang mga produkto. Maaari itong magamit upang gumawa ng isang glaze o toppings para sa pagluluto sa hurno, maaari mo ring gamitin ang isang spatula upang gumawa ng masarap na mashed patatas.

Maaari ka ring bumili ng karagdagang mga attachment. Upang ang iyong taong magaling makisama ay kumilos bilang isang pamutol ng gulay o dyuiser, maaari kang bumili ng pinasadyang karagdagang baras na may isang umiikot na disenyo.

• Timer Napakahalaga na ang aparato ay may kasamang timer sa disenyo nito. Bilang isang patakaran, ang pinakamataas na limitasyon nito ay maaaring isang oras. Ang ilang mga modelo ay may function na self-timer sa dulo ng set mode. Upang magluto ng luntiang masa, kakailanganin mo ang isang timer na may pinakamataas na rate ng kalahating oras.

• Dami ng mangkok. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nakasalalay sa kinakailangang pagganap ng aparato. Para sa paggamit ng bahay, isang mangkok na may kapasidad na 3-5 litro ay perpekto, ngunit para sa propesyonal na paggamit sa mga establisimyento mas mahusay na bumili ng planetary mixer na may mangkok na kapasidad ng 10 liters at sa itaas.

• Mga Sukat. Ang tagapagpahiwatig ng aparato ay depende sa uri nito. Ang pinakamalaking sukat ay may isang propesyonal na planetary mixer, ang laki nito ay maaaring higit sa isang metro sa taas. Para sa paggamit ng bahay, mas mahusay na bumili ng semi-propesyonal o mga kasangkapan sa bahay. Ang pagpili sa pagitan ng dalawang uri na ito ay dapat gawin depende sa sukat ng iyong kusina, pati na rin sa pagkakaroon ng mga cabinet ng imbakan. Kahit na ang pinaka-idle home planetary mixer ay may malalaking dimensyon, kaya kailangan mong makita kung saan mo ilalagay ito.

• Control panel Ang bahagi ng planetary mixer ay lubos na mahalaga. Ang control panel ay may dalawang uri: mekanikal o touch. Ang unang bersyon ay mas klasiko, ito ay napaka praktikal, dahil ang karaniwang pindutan sa panel na ito ay gagana kahit na pinindot mo ito sa mga hilaw na kamay. Kahit na ang makina ng control panel ay mas matibay, pinaniniwalaan na hindi ito masyadong praktikal.

Napaka-sunod sa moda hitsura modelo ng planetary mixers na may mga kontrol ugnay. Ang mga ito ay napaka-moderno at kumportableng. Tulad ng isang mixer modelo perpektong sa high-tech kusina. Bilang karagdagan, ang mga ito ay napakadali at maginhawa upang pangalagaan, ngunit ang panel na ito ay hindi maaaring gumana sa kaso ng kahalumigmigan sa ito.

Ang mga uri ng mga mixer ng planeta ay mas popular sa Estados Unidos, kaya ang mga modelo na ginawa ng Russian ay mas masusumpungan sa merkado ng mga gamit sa kusina. Sa karagdagan, ang Amerikanong planetary mixer ay higit na badyet kaysa sa mga instrumento na ginawa sa Russia. Kahit na isaalang-alang namin ang parehong modelo ng pamplaneta aparato ng parehong kumpanya, ang pagkakaiba sa presyo ng aparato sa Russia at sa ibang bansa ay magiging makabuluhan.

Ang mangkok sa gayong mga aparato sa panahon ng pag-ikot ay pantay na nagpapainit. Ang tampok na ito ay nagbibigay-daan sa paggawa ng pagluluto sa hurno upang dalhin ang mga sangkap sa nais na pagkakapare-pareho at makatulong na mapupuksa ang mga bugal sa kuwarta. Gamit ang modelong ito ng isang planetary mixer, maaari mong madaling makagawa ng isang makinis air cream dahil maaari itong magpainit masyadong makapal na mantikilya. Ang mga naturang propesyonal na mga de-kalidad na modelo ay ginawa sa Italya.

Ang isang sikat at tanyag na modelo ay ang brand ng planetary mixer. Form na stadler. Ito ay isang maginhawang home appliance na perpekto para sa home use. Ang tanging disbentaha ng aparatong kusina na ito ay ang timbang nito, ang modelong ito ay humigit kumulang sa sampung kilo. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan upang maglaan ng isang permanenteng lugar para sa kanya, tulad ng regular upang makuha at alisin ang mabibigat na istraktura na ito ay napakahirap.

Device Form na stadler may apat na nozzle na kasama. Kabilang dito ang whisk, dalawang magkakaibang blades (isang karaniwang flat at ang iba pang mga scraper ng modelo), pati na rin ang karaniwang hook. Ang mangkok ay may isang dami ng 4 liters, sa karagdagan, ito ay pupunan na may isang espesyal na cap upang protektahan ang mga nilalaman, at sa taluktok may isang pambungad para sa paglo-load ng mga produkto. Ang pangunahing bahagi ng Form ng Stadler ay gawa sa metal, at ang mekanismo ng twisting ay gawa sa mataas na lakas na hindi kinakalawang na asero.

Sa display maaari mong makita kung anong agwat ng oras ang itinakda ng timer, pati na rin ang bilis ng pag-ikot na itinakda mo. Sa ibaba ng display may isa pang karagdagang pindutan kung saan maaari mong i-pause ang pagpapatakbo ng device, na napakahalagang may karagdagang paglo-load ng mga produkto sa mangkok. Sa pamamagitan ng pagpindot muli ang buton na ito, i-restart mo ang pagpapatakbo ng device.

Tampok ng top brand ng planetary mixer Form na stadler ay na ito ay may kakayahan upang i-on sa isang malambot na simula. Iyon ay, dahan-dahan ang aparato ay unti-unti ang bilis, eliminating splashing at scattering ng hindi pa mixed ingredients. Gayundin, ang aparatong ito ay may awtomatikong pag-shutdown function, sa kaso ng expiration ng oras na itinakda sa timer.

Ang pamplanong panghalo ng tatak ay napakapopular. Tulong sa kusinana ginawa ng mga tagagawa ng Amerika. Ang kanyang aparato ay napaka-maaasahan at matibay, ang tatak na ito ay gumagawa ng mga pangunahing semi-propesyonal at propesyonal na mga modelo. Ang paglitaw ng mga kagamitan sa Mga Tulong sa Kusina ay dapat na lalo na idinidiin, ang mga ito ay iniharap sa pinaka-magkakaibang disenyo at mga kulay, maaari silang madaling mapili para sa bawat kusina interior. Ang aparatong ito ay may metal na kaso at isang hindi kinakalawang na asero mangkok, ay mayroon ding tatlong klasikong nozzle. Ang modelong ito ay ang pagpili ng maraming mga propesyonal na chef at mahusay na hostesses.

Ang mga modelo ng tatak ay popular sa mga may-ari ng malalaking establisimiyento. Kocatedna ginawa sa Korea. Sa paghusga sa pamamagitan ng paglalarawan ng tagagawa, mayroon silang isang napaka-maaasahang disenyo, ngunit ang kanilang timbang ay napakalaking at umabot sa 150 kg.

Kabilang sa mga tagagawa ng Ruso, ang planetary mixer ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay. Comfort. Bilang isang tuntunin, ang mga modelo ay napakaliit na gastos, ang kanilang presyo ay mas mababa kaysa sa mga aparato mula sa mga dayuhang tagagawa. Ang tatak ng Comfort ay gumagawa ng mga pamplaneta ng pamplaneta ng sambahayan na napakadaling gamitin. Sa ganitong mga aparato ay napakadali upang palitan ang mga nozzle, ang mga disenyo ay ang pinaka-maginhawa.

Maraming mga may-ari ng mga malalaking catering establishments ang bumili ng mga planetary mixer ng propesyonal at semi-propesyonal na uri. Ipinapahiwatig ng mga mamimili na ang device na ito ay lubos na nagpapadali sa gawa ng mga lutuin, sa karagdagan, ang mga disenyo ay may mataas na pagganap at nagpapahintulot upang i-save ang paggawa ng tao sa pamamagitan ng paghahalo ng mga produkto sa kanilang sarili. Ang mga may-ari at empleyado ng mga kendi at panaderya ay nakikilala ang indispensabilityability ng device na ito. Ipinakikita ng mga mamimili na maaari itong magamit upang gawing masalimuot ang masa.

Sa kanilang mga feedbacks, ipinapahiwatig ng mga customer na ang naturang isang taong magaling makisama ay tumutulong upang gumawa ng mga mayaman at mahangin na mga krema na napakahirap maghanda sa pamamagitan ng kamay.Pinapayagan ka nitong makamit ang kinakailangang texture at texture ng masa, cream o glaze at iba pang mga produkto.

Higit sa lahat para sa bahay, ang mga planetary mixer ay binili ng mga mamimili na may malalaking pamilya kung saan may mga bata na matamis. Sinasabi ng mga mamimili na sa tulong ng mga aparatong ito gumawa sila ng mga magagandang pastry na hindi maaaring makilala mula sa mga binili sa panaderya o panaderya.

Maraming mga mamimili ang pinasasalamatan ang pag-andar sa pag-init habang umiikot ang mangkok. Ang mga housewives ay nagpapahiwatig na ang function na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang ituwid ang mga buto ng langis at gumagawa ng mga creams at kuwarta na mas pare-pareho. Ipinapahiwatig ng mga cook na ang device na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawin ang paghahanda ng iba pang mga sangkap sa panahon ng awtomatikong paghagupit, na lubos na ini-imbak ang oras na ginugol sa pagluluto pinggan gamit ang isang planetary panghalo. Ang pagsusuri ng mga review sa modernong aparato ay nagpakita ng isang positibong positibong saloobin ng mga customer sa mga aparatong ito, kung sila ay mga ordinaryong housewives, mga propesyonal na chef, o mga may-ari ng catering service.