Bowl mixer: kung saan ang isa ay mas mahusay na pumili

Sa tulong ng isang taong magaling makisama sa isang mangkok, maaari mong lubos na mapadali ang gawain ng babaing punong-abala sa kusina. Ang appliance ng sambahayan ay dinisenyo para sa pagmamasa ng kuwarta o pagdulas ng cream, protina at mousse. Ito ay maginhawa at madali: hindi mo kailangang pilasin ang iyong mga kamay at mag-aaksaya ng enerhiya.

Salamat sa kahanga-hangang imbensyon na ito, ang mga produkto ay mabilis, madali at pantay-pantay na magkakahalo sa isa't isa. Kapag ginawa ng mga cooker ang lahat nang mano-mano. Ang unang panghalo lumitaw sa simula ng ika-20 siglo at inilaan para sa trabaho sa industriya ng pagkain. Ito ay isang malaking aparato, na kung saan posible upang masahihin ang higit sa 75 kg ng masa sa isang pagkakataon.

Makalipas ang ilang taon, imbento ng Amerikanong inhinyero na si Herbert Johnston ang panghalo para sa paggamit ng tahanan. Kaya nagpasiya siyang gawing simple ang gawain ng kanyang lutuin. Bagong mabilis na kumalat sa Amerikano bahay - ang babaing punong-abala ay delighted sa naka-istilong imbensyon! Sa susunod na siglo, ang hitsura ng appliance ng kusina at ang mga teknikal na katangian nito ay nagbago.

Maraming mga pang-industriya designer na nagtrabaho sa disenyo, kabilang ang mga kilalang artist sa advertising at tagapagtatag ng kanyang sariling disenyo ng kawanihan Egmont Arens.

Ang mga maliit na de-koryenteng kasangkapan para sa paghagupit ay dalawang uri:

• Manual - opsyon na "ekonomiya". Idinisenyo ang mga ito upang i-hold sa isang kamay. Ang disenyo ng aparato ay binubuo ng isang plastik na pabahay, sa loob kung saan may motor na de koryente. Itinatakda niya ang mga corollas na bumabagtas sa mga blades. Sa kamay ng taong magaling makisama, maaari mong ayusin ang bilis. Sa ganitong mga modelo, hindi napakataas na kapangyarihan - mula 120 hanggang 300 W, samakatuwid, paminsan-minsan ang manu-manong aparato ay dapat bigyan ng pahinga. Mabuti ang mga ito upang mamalo ng humampas, itlog puti, cream, yogurt o mashed patatas.

• Mga nakapirming mixer magkaroon ng isang natitiklop o naaalis na disenyo, kung saan may isang base sa isang mangkok. Ito ay madali at maginhawa upang magamit ang mga yunit na ito: ang iyong mga kamay ay libre, at maaari mong gawin ang iba pang mga bagay na kahanay. Ang hindi gumagalaw na panghalo ay isang unibersal na uri ng kagamitan na maaaring gumawang mabuti sa loob ng mahabang panahon. Kumpara sa manu-manong modelo, ito ay mas malakas at may mahusay na pagganap. Salamat sa mga advanced na tampok, ito ay magagawang upang makaya ang pinaka mahirap na mga gawain, halimbawa, upang matalo ang makapal na kuwarta.

• Planetary Mixers - Ang ganitong uri ng aparatong walang galaw. Ang mga ito ay tinatawag na kaya dahil ang kanilang mga nozzle ay paikutin hindi lamang sa paligid nito axis, tulad ng sa manu-manong bersyon, ngunit sa isang bilog sa loob ng mangkok. Ang prinsipyong ito ng operasyon ay kahawig ng paggalaw ng mga planeta sa solar system. Ang device na ito ay mabuti upang makihalubilo at mamalo ng soups, mashed patatas, mayonesa, cream at "mabigat" kuwarta.

Upang piliin ang tamang modelo ng isang taong magaling makisama sa isang mangkok para sa bahay, isinasaalang-alang ang lahat ng mga pangangailangan, ito ay sapat na upang malaman ang ilang mga tampok ng aparato. Narito kung ano ang hahanapin:

• Ang mga teknolohikal na kapangyarihan ay umaabot sa 400 hanggang 1000 watts. Nakakaapekto ito sa bilis ng pag-ikot ng mga rim at, nang naaayon, ang pagganap.
• Ang bilis ay adjustable hanggang sa 16 na antas. Sa ilang mga modelo, ito ay ipinahiwatig sa katawan na may mga larawan o simbolo. Sa propesyonal na mga mixer may isang hakbang na lumipat sa isang lock. Ang mode ay depende sa kung anong mga produkto ang kailangan mong matalo. Maraming mga mixer ay nilagyan ng mga karagdagang tampok - mabagal na simula at turbo mode, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng maximum na bilis. Ito ay maginhawa kung may mga bugal sa pinatamis na kuwarta.
• Ang dami ng mangkok, na maaaring may o walang takip. Ang talukap ng mata ay isang mahalagang detalye sa isang nakapirming taong magaling makisama: sa pamamagitan nito, ang mga likidong sangkap ay hindi mag-splash sa iba't ibang direksyon. Praktikal na pumili ng isang mangkok na may dami ng hanggang 4 na litro, dahil kailangang tandaan na unti-unting tataas ang latigo.
• Ang bilang ng mga nozzles ay isang bagay na dapat na kinakailangang makuha sa larangan ng paningin ng isang praktikal na babaing punong-abala. Mayroong dalawang uri ng mga nozzle sa kumpletong hanay ng mga propesyonal na kagamitan: Ito ay maginhawa upang mamalo ng mga bahagi ng likido na may mga whip, halimbawa, ang baking at mga kawit ay kailangan para sa solid kneading. Ang lakas ng mga nozzle ay nagpapahiwatig ng materyal na kung saan sila ay ginawa. Metal blades - isang tanda ng kalidad at tibay. May mga mixer na dinagdagan gamit ang iba't ibang mga nozzle, cut, chopper at bowls na may iba't ibang laki.
• Ang materyal ng aparato. Ang mga nakapirming mixer ay maaaring gawin ng mga espesyal na makapal na plastic at bakal na may kulay na enamel. Ang mga mangkok ay gawa sa plastik, salamin at metal. Ang lahat ng ito ay tumutukoy sa hitsura ng panghalo at sa operasyon nito. Tulad ng alam mo, ang kaso ng salamin ay mas magiliw sa kapaligiran, ngunit hindi bilang matibay at lumalaban sa pinsala gaya ng metal.

Nagtatampok ang mga modernong appliances sa bahay na gamit ang iba't ibang mga modelo ng mga universal mixer para sa tahanan. Ang mga mata ay nagkakalat mula sa iba't ibang uri. Kadalasan nawala ang mga bisita at hindi alam kung aling kompanya ang mas mahusay. Tukuyin ang mga review ng tulong sa pabrika sa mga taong sumubok sa pamamaraan sa trabaho. Sa pagraranggo ng pinakamahusay na kilalang tagagawa ng mga mixer ngayong taon - Vitek, Bosch, Polaris, Bork, Scarlett, Moulinex at Supra, at mga kumpanya na gumagawa ng mataas na kalidad na mga planetary mixer: Clatronic, Endever, Smeg and Kitfort.

Upang masagot ang tanong kung aling panghalo ay ang pinakamahusay, magsasagawa kami ng isang maliit na pagsusuri ng mga kasangkapan sa bahay, isinasaalang-alang ang mga opinyon ng mga customer:

• Mga produkto ng tatak ng Vitek Vitek ang nakakuha ng disenyo. Ang mga pansamantalang mixer ay multi-speed, kaya nakakatipid sila ng oras at pagsisikap sa kusina. Mayroon silang komportableng maluwang na mangkok at mahabang kurdon. Ang kanilang pangunahing kalamangan ay na hindi mo kailangang manu-manong talunin ang mga produkto, i-load lamang ang lahat sa mangkok, at pumunta tungkol sa iyong negosyo. Para sa mga solidong produkto, mayroong isang pulso mode at isang pindutan na "Turbo". Corollas para sa makapal at batter matibay, madaling alisin at hugasan.

• Ang mga unit ng tatak ng Bosch ay nararapat sa positibong feedback. Ang mga ito ay malakas, tahimik na operasyon, compact, na may isang maginhawang mangkok na umiikot. Ito ay isang tunay na paghahanap para sa mga nais na magulo sa paligid sa kusina at lutuin pastry.

• Sa ikatlong lugar ay ang mga nangungunang mga sikat na tatak ay mga aparatong walang galaw na ginawa ng Polaris. Ang mga ito ay matikas, simple at maraming nalalaman upang gamitin, na may matibay na kaso. Mayroon silang iba't ibang bilis at isang pindutan ng Turbo para sa paglipat sa maximum na pagganap.

• Kasama sa mga propesyonal na modelo ang mga mixer ng Bork, na naiiba sa naka-istilong disenyo, isang minimum na antas ng ingay at produktibo ng trabaho. Sa isang malaking, lapad na mangkok maaari kang magluto ng maraming bagay. Mula sa hanay ng mga bilis madaling pumili ng anumang naaangkop na isa. Sa isang set sa iba't ibang mga nozzle ng mixer. Sa kanilang tulong, ang proseso ng pagluluto ay magkakaiba.

• Ang mga mixer ng Scarlett ay idinisenyo para sa pang-araw-araw na paggamit ng sambahayan. Sila ay sorpresahin sa kanilang mga praktikal na hitsura at malawak na hanay ng kapangyarihan. Mayroon silang isang maluwag na mangkok, na kung saan ay ligtas na naayos sa stand. Kasama ang iba't ibang mga nozzle para matalo ang mga produkto ng likido at matatag na pagkakapare-pareho.

• Ang mga mamimili ay may tanda na ang kagamitan ng Pranses na brand Moulinex ay maaasahan at mahabang buhay. Ang mga pansamantalang mixer ay makapangyarihan at produktibo. Ang mga ito ay nilagyan ng isang umiikot na mangkok at iba't ibang mga nozzle ng kalidad na bakal. Ang mga accessories ay madaling alisin at hugasan. Mayroong mga pindutan ng bilis at turbo mode.

• Ang mga superbisor sa Supra ay kabilang sa mga pinakamahusay na modelo. Ang kumpanya na ito ay nag-aalok ng mataas na kalidad at murang mga kalakal. Ang mga aparato ay compact, tahimik, na may isang awtomatikong umiikot na mangkok.Ang mga ito ay nilagyan ng hindi kinakalawang na mga nozzle: mga beatter para sa matalo na mga likido at mga kawit para sa paghahalo ng kuwarta.

Ang ilan ay maaaring isipin na ang mga propesyonal na mga modelo ay malaki at hindi praktikal. Siyempre, mayroon silang mas kumplikadong istraktura kumpara sa mga aparatong handheld, ngunit mas malakas at maaasahan ang mga ito. Kaalaman ng mga teknikal na parameter, at, siyempre, ang iyong intuwisyon ay tutulong sa iyo na piliin ang modelo na kailangan mo.