Hindi kinakalawang na asero bapor

Sa tulong ng isang hindi kinakalawang na asero bapor, maaari mong pag-iba-ibahin ang proseso ng paghahanda gourmet pinggan. Pinapayagan ka ng appliance ng sambahayan na magluto ng malusog at masarap na pagkain, na inirerekomenda ng mga nutrisyonista. Ang mga steamed na produkto ay nagpapanatili ng kanilang likas na panlasa at mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ito ay walang pagkakataon na ang pag-imbento ay pag-aari ng doktor ng mga siyentipikong medikal at mekaniko na si Denis Papin. Bumalik noong 1769, maingat niyang pinag-aralan ang pagpapatakbo ng steam boilers at sa huli ay nagpasiyang subukan ang pagproseso ng pagkain sa isang espesyal na teknolohikal na paraan. Ang siyentipiko ay dumating sa konklusyon na ang proseso ng pagluluto para sa isang pares ay mas mabilis, kumpara sa iba pang mga pamamaraan, dahil ang pagkulo ng tubig ay masyadong mataas. Kung ang mga produkto ay mahigpit na sakop ng isang talukap ng mata, ang oxygen ay hindi maaaring tumagos at mag-oxidize ang mga bitamina, mineral at iba pang nutrients sa kanila. Ang natural na komposisyon ng karne, isda, prutas at gulay ay mananatiling hindi nagbabago.

Sa simula ng ikadalawampu siglo, ang mga European chef na nagtatrabaho sa mga elite restaurant ay nagpasya na subukan ang isang nakalimutan na pamamaraan ng isang sikat na imbentor. Napagtanto nila na ang paggamot ng init ng mga produkto - ang pinakamahalaga at natatanging. Sa paglipas ng panahon, ang mga mangangaso ay kumalat sa buong mundo at napabuti ng mga kumpanya sa pagmamanupaktura.

Ang mga modernong hindi kinakalawang bakal steamers ay gas at electric:

• Ang kasirola-double boiler para sa pagluluto sa gas ay binubuo ng ilang mga tier. Ang mas mababang bahagi ay puno ng likido. Para sa dami ng tubig na kailangan mong patuloy na masubaybayan na hindi ito lutuin. Ito ay isang medyo matipid na opsyon, dahil ang natural na gas ay mas mura kaysa sa kuryente.
• Electric Steamers mas madaling gamitin kaysa sa gas. Ang mga ito ay mahusay na makatipid ng oras, enerhiya at enerhiya, habang pinapayagan ka nilang sabay na magluto ng maraming pagkaing. Hindi kinakailangang kontrolin ang proseso ng pagluluto: gumagana ang audio teknolohiya offline. Ang mga aparato ay may iba't ibang mga setting at isang timer. Mayroon din silang maginhawang natitiklop na disenyo.

Ngayon, ang mga customer ay maaaring mag-alok ng iba't ibang mga opsyon para sa cooking steaming. Kapag pumipili ng isang appliance sa kusina, kailangan mong magbayad ng pansin sa materyal na kung saan ito ginawa. Ang mga hindi kinakalawang na asero ay may mga indibidwal na katangian:

• Mas maaasahan at matibay ang mga ito kaysa iba pang mga produkto, tulad ng plastic.
• Hindi sila natatakot sa kahalumigmigan at hindi kalawang. Ang pangunahing metal mula sa kung saan sila ay ginawa ay bakal. Praktikal na gamitin ito, dahil pinapanatili nito ang init ng mabuti at hindi naaapektuhan ng panlabas na mga kadahilanan.
• Ang matibay na konstruksiyon ng asero ay hindi pumutok, nahuhugas ng mabuti at napanatili ang mga katangian nito.
• Ang mirror surface ng aparato ay nagpapahiwatig na sa haluang metal nito ay may nickel - isang hindi aktibong mabigat na metal na kimikal.

Kapag bumili ng isang kapaki-pakinabang na hindi kinakalawang na asero appliance na kung saan ito ay kaaya-aya sa paggastos ng oras sa kusina, kailangan mong magbayad ng pansin hindi lamang sa mga teknikal na mga parameter, ngunit din sa mga tagagawa. Madali itong malito, dahil marami sa mga pangalan sa pagdinig.

Makakuha ng feedback ang mga review ng customer. Ang mga gumagamit tandaan na ang pinakamahusay na mga kumpanya ay Braun, Philips Daily Collection, Bork, Polaris at Tefal:

• Ang mga steamer ng Braun ay kaakit-akit at madaling gamitin. Pinapayagan ka nitong mabilis na magluto, magpainit at mag-defrost na pagkain. Mayroon silang malalaking mangkok kung saan madaling magkasya ang manok o malalaking isda. Mayroong karagdagang kapasidad para sa pagluluto ng siryal.
• Praktikal ang steamers ng Philips Daily Collection. Ang mga de-kuryenteng mga modelo ay may awtomatikong timer, na nagbibigay-alam tungkol sa kahandaan ng pagkain na may tunog na signal. Ang isang espesyal na tagapagpahiwatig ay humahadlang sa aparato mula sa labis na overheating kung ang likido ay sumingaw dito.
• Ang Bork steam cookware na gawa sa Russian ay may maginhawang disenyo na madaling nakatiklop at na-disassembled. Ito ay may maraming mga function, halimbawa, mayroong isang timer, isang termostat at isang "mabilis na singaw".
• Ang teknik na Polaris na ginawa sa Russia ay mukhang maganda, na may maraming mga function. Mayroon itong simpleng mga kontrol at isang window ng kontrol sa antas ng tubig.
• Tefal pinggan tumagal ng hanggang maliit na puwang. Sa double containers capacity na boiler na maaaring madaling maalis at maghugas kahit sa makinang panghugas.