Rating pinakamahusay na steamers

Ang kalusugan ay direktang umaasa sa nutrisyon, at nutrisyon - sa paraan ng pagluluto. Ang luto na pagkain ay mawawalan ng lahat ng sustansya at mineral, ang mga fried ay nagiging sanhi ng pinsala at nagpapalala sa mga sangkap. Steaming ay isa sa mga pundasyon ng tamang nutrisyon, na ngayon ay naging higit sa abot-kayang.

Steamer - isang aparato para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Ang karne, manok, isda, gulay, pagkain ng bata, mga pinggan, mga butil, mga piniritong itlog - lahat ng ito ay madaling gawin sa isang aparato. Ang bapor ay binubuo ng ilang mga tier, isang angkop na lugar para sa pagbuhos ng tubig at isang elementong pampainit. Gayunpaman, ang huli ay maaaring hindi, ang lahat ay depende sa species.

Ang isang cooker ng singaw ay maaaring:

• electric;
• para sa gas stove.

Mga kalamangan ng isang gas double boiler:

• pagtitipid sa enerhiya;
• ang posibilidad ng pagluluto ng maraming pagkaing;
• mabilis na pag-init ng pagkain;
• ang kakayahang gamitin ang aparato bilang pan;
• madaling paglilinis

Ang mga modelo ng elektrisidad ay nahahati sa dalawang pangunahing uri:

• built in;
• freestanding.

Naka-embed na mga modelo naiiba sa malaking volume at isang malaking bilang ng mga function. Hindi lamang ito maaaring magluto ng mga pinggan para sa buong pamilya, ngunit nagbibigay din ng tamang pangangalaga para sa aparato salamat sa paglilinis ng mga function. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga naka-embed na mga modelo ay direktang nakakonekta sa sistema ng supply ng tubig, na nangangahulugang hindi na kailangang mag-alala tungkol sa pagtatapos ng tubig sa double boiler. Dapat tandaan na ang built-in na mga kagamitan ay nasa isang mataas na presyo ng kategorya, kumpara sa mas demokratikong mga stand-alone na modelo.

Paghiwalayin ang Electric Steamers Binubuo ang mga ito ng isang tangke ng tubig, mga basket para sa mga produkto ng pag-load, isang tangke ng condensate, isang mekanikal o elektrikal na lugar na nagtatrabaho. Ang mechanics ay binubuo ng isang round switch-timer na may timeline. Ang elektronikong modelo ay may isang display kung saan maaari mong makita ang oras ng pagluluto at ang natitirang oras, pati na rin ang ilang mga pindutan na may mga pagbabago sa mode na pinili para sa mga tiyak na produkto.

Bilang karagdagan, ang mga uri ng electric boiler ay maaaring mag-iba depende sa mga kapaki-pakinabang na function tulad ng:

• paalala na linisin ang laki;
• awtomatikong pagsasara ng aparato na may ganap na pagsingaw ng tubig;
• ang "mabilis na singaw" mode, na naglalayong i-maximize ang mga bitamina mula sa pagkain;
• memory function ng mga recipe na inihanda sa device na ito nang mas maaga.

Ang unang criterion ng modelo ay ang sukat nito. Ang dami ng mga basket ng steam dito ay umabot sa 1.5 hanggang 3.5 litro, at ang dami ng isang mangkok para sa bigas at anumang iba pang mga pinggan mula sa 0.7 liters hanggang 2 liters. Ang bawat taong gustong bumili ng isang double boiler ay dapat soberly masuri ang dalas ng mga paghahanda at ang bilang ng mga tao sa pamilya na ginusto pagkain para sa isang pares. Kaya, kung ang mga pinggan lamang ng mga bata ay lutuin, ang mga lalagyan na may kaunting mga laki ay sapat na.

Ang susunod na mahalagang aspeto ay kapangyarihan. Ang mga modernong modelo ay ipinakita sa saklaw mula 600 hanggang 2000 watts. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na hindi kinakailangan upang habulin ang pinakamakapangyarihang mga aparato dito, dahil ang bilis ng mga pagkaing luto ay naiimpluwensyahan hindi lamang sa pamamagitan ng kapangyarihan, kundi pati na rin sa pagkakaroon ng kapaki-pakinabang at mataas na bilis ng mga mode, halimbawa, "mabilis na singaw".

Ito ay nagkakahalaga ng sinasabi na ang bilang ng mga mode sa karamihan sa mga modelo ay 2-3. Ang mga modelo sa mataas na presyo ng segment mangyaring mga gumagamit na may 5-6 mga mode. Ang pinakasimpleng at mahalaga ay:

• pagluluto;
• pagdurog;
• singaw sa singaw upang isteriliser ang mga bote.

Kapag pinipili ang bilang ng mga basket ng singaw, dapat ding isaalang-alang ang sukat ng pamilya.. Kaya, ang dalawang tier ay sapat na para sa pagluluto para sa isang pamilya na tatlo. Ang isang mas mataas na bilang ng mga tier ay tataas ang dami ng lutong pagkain, gayunpaman, ay tataas ang oras ng pagluluto, dahil ang pagpuno ng singaw ang lahat ng lalagyan ay magiging mas mabagal.

Kung nais mong i-save ang iyong sariling oras, maaari kang magbayad ng pansin sa pagkakaroon ng isang tagapagpahiwatig ng tubig. Hindi niya itataas ang basket upang suriin ang natitirang tubig. Ang isa pang bagay na nakakatipid ng oras ay ang posibilidad ng pagtaas ng tubig sa panahon ng pagluluto sa pamamagitan ng butas. Sa kaso ng kawalan nito, ang double boiler ay maaaring magpainit at awtomatikong patayin. Maaari kang magdagdag ng tubig sa ganoong sitwasyon lamang matapos ang aparato ay ganap na naka-off at ang lahat ng mga basket ay itinaas.

Ang materyal para sa mga basket ng steam ay may isa sa mga pangunahing halaga. Ito ay maaaring gawa sa init-lumalaban na plastic, salamin o hindi kinakalawang na asero. Ang huling pagpipilian ay ang pinaka-katanggap-tanggap at matagumpay, dahil ang pagkain sa loob ng mas mahabang oras ay nagpapanatili ng temperatura. Ang mga transparent plastic bowls ay napaka-maulap sa proseso ng pagluluto, kaya ang pagnanais na makita ang pagkain sa proseso ng pagluluto ay hindi nakalaan upang matupad.

Ngayon, ang kumpetisyon sa pagitan ng isang cooker ng singaw at ng aerogrill ay nagiging mas talamak. Ang kanilang mga tungkulin ay magkatulad, na nangangahulugan na may dahilan para sa pagmuni-muni kapag pumipili ng tamang instrumento.

Ang pangunahing pagkakaiba ng double boiler mula sa aerogril:

• sa isang double boiler maaari kang magluto ng maraming pagkain sa parehong oras, sa aerogrill - isa;
• ang kombeksyon oven ay maaaring tuyo, maghurno, magprito, singaw, usok karne at isda, ang double boiler ay ang pinakamahusay sa pagluluto na may singaw;
• ang halaga ng double boiler na may malaking bilang ng mga mode ay tumutugma sa gastos ng aerogrill ng gitnang uri;
• Ang kombeksyon ng oven ay maaaring palitan ang oven at microwave.

Mahirap ihambing ang mga modelo ng iba't ibang mga presyo at pagganap na mga klase, kaya isang makatwirang solusyon ay upang subdivide ang pinakamahusay na mga modelo sa mga grupo.

Kaya, kabilang sa mga boiler ng demokratikong uri sa hanay ng 900-1300 rubles ang inilalaan:

• SUPRA FSS-201 na may kapaki-pakinabang na shutdown function sa kawalan ng tubig sa tangke;
• Ladomir 502K - Murang modelo na may dalawang maluwang na tier;
• Smile SC 1703 - Ang pinakamahusay na modelo sa mga tuntunin ng bilis ng pagluluto at ang bilang ng mga sabay na luto ng pinggan.

Ang SUPRA at Smile ay kinokontrol na nang wala sa loob at madaling gamitin. Ang bawat isa sa kanila ay may isang timer na naglilimita sa pagluluto oras sa hindi hihigit sa isang oras. Ang mga kapasidad ng 800 at 750 W ay nagpapalawak ng mga posibilidad sa pagluluto ng iba't ibang pagkain.

Pagbabalik sa mas malakas at maraming nalalaman na mga instrumento, ang mga modelo ay naka-highlight:

• Tefal VC 3008;
• Braun FS 5100;
• Zauber X-570.

Ang Tefal at Braun ay may mas mataas na gastos. Ang presyo ng 8000 Rubles ay tumutukoy sa isang mahusay na kapangyarihan mula sa 850 sa 900 W, ang posibilidad ng paghuhugas ng aparato sa isang makinang panghugas.

Gayunpaman, mahirap para sa mga modelong ito na makipagkumpitensya sa mga propesyonal at napaka-functional na mga aparato, ang gastos na sa karamihan ng mga kaso ay lumampas sa 10,000 rubles. Modelo BORK F700 ay nakatayo sa mga kasamahan nito, salamat sa mga basket ng singaw, na matatagpuan sa tabi ng bawat isa. Ang kadahilanan na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang sabay-sabay magluto pinggan ng parehong kumplikado. Bilang karagdagan, ang tangke ng tubig 4.5 halos nullifies nito buong pagsingaw.

Kadalasan, ang mga kabataang ina ay nagiging mga gumagamit ng steam boiler, sapagkat pagkatapos ay mayroong isang kagyat na pangangailangan na maghanda ng mga gulay at prutas para sa babasagin na ventricle. At bilang inirerekomenda ng mga moms, kung hindi mo nais na gastusin ang buong badyet ng pamilya upang bumili ng yari na pagkain ng sanggol at mga mashed patatas, talagang sulit ang pagkuha ng kapaki-pakinabang na kagamitan na ito.

Ang pagluluto sa double boiler ay nagiging para sa maraming pagtuklas at kagalakan. Gayunpaman, ang mga may-ari ng tatlong basket ng mga steamers ng karamihan sa mga tatak ay nagpapakita ng kawalang-pakinabang ng tuktok na basket, dahil ang pagkain sa loob nito ay luto nang napakabagal at lubusan. Kadalasan, pagkatapos pagluluto ang mas mababang tier, ang itaas na basket ay inilipat sa sahig sa ibaba.

Ang pagbubutas o ang tinatawag na mga "butas" sa mga basket ay nagdudulot din ng magkakahalo na emosyon. Sa isang banda, tinutulungan nila ang pagkain upang maging handa nang pantay-pantay, ngunit sa kabilang banda, madali silang nakakapagod at naghahatid ng maraming problema sa hostess. Ang mga kabataang ina ay lalong hindi nasisiyahan sa salik na ito, dahil ang bawat minuto ay binibilang sa isang bata.

Maraming babae ang nananatiling tapat sa mga modelo para sa gas stove. Ang kakayahang itago ang gayong double boiler sa closet at makuha lamang ito kung kinakailangan na magse-save ng espasyo, at ang gastos ay nakakatipid sa badyet. Bilang karagdagan, tulad ng isang modelo ay hindi inaasahan ng isang bagay mahiwagang, at ang kakayahan ng isang pares upang maghanda ng pagkain justifies mismo sa pamamagitan ng 100% porsiyento.