Prutas at gulay juicers
Ang juice mula sa prutas at gulay, na niluto sa bahay, ay naiiba sa pagiging bago ng pagiging bago, ang pagkakaroon ng malalaking halaga ng bitamina at mineral. Ang mga likid na nakuha mula sa berries, herbs at prutas, ay may tonic effect, ay maaaring mabilis na mapataas ang immune system at mapabuti ang kalusugan.
Upang pisilin ang juice sa bahay, kailangan mo ng isang dyuiser. Madaling pumili ng isang modelo para sa pagpindot, kung alam mo ang tungkol sa mga function, maunawaan kung paano gumagana ang makina at magkaroon ng ideya tungkol sa mga tagagawa. Subukan nating maunawaan ang lahat ng mga intricacies ng dyuiser.
Mga Specie
Ang mga Juicers para sa mga gulay at prutas ay nahahati ayon sa maraming pamantayan. Ayon sa uri ng operasyon, ang uri ng pagkuha at mga materyales ng paggawa. Dahil dito, madaling piliin ang naaangkop na opsyon. Maaari mong gamitin ang anumang modelo ng juicer - ang isang tao ay may kagustuhan ng isang mabilis na iikot, ngunit para sa isang tao ito ay mahalaga upang i-save ang lahat ng mga bitamina at mineral. Ang merkado ng mga modelo ay nag-aalok ng isang malawak na pagpipilian.
Kaya, ang mga juicers ay naiiba sa pag-andar:
- Mechanical. Pagpipilian sa klasikong paraan ng mga produkto sa pagpoproseso. Kapag gumagamit ng tulad na mekanismo, isang mekanikal na aksyon ay inilapat mula sa gilid upang pisilin ang juice. Bilang isang patakaran, ang mga naturang juicers ay unibersal (samakatuwid ay, pinipiga ang juice mula sa prutas at gulay), ngunit madalas na ginagamit. Ang mga ito ay compact at madaling gamitin. Ang mekanismo sa kasong ito ay gumagana sa pamamagitan ng kamay, at nagsasangkot ng patuloy na pagkakalantad. Ang isang oras ay maaaring makuha mula sa 1 litro ng juice. Ang panloob na balbula, sa pamamagitan ng pag-scroll sa kamay mula sa labas, ay nagbabawas sa mga prutas at gulay, na pinipilit ang gruel sa isang nakahiwalay na kompartimento - ito ay kung paano pinipiga ang juice. Cons - abala sa paggamit at ang pangangailangan upang linisin ang panloob na balbula. Ang mga kuryente na nagse-save at pinapanatili ang lahat ng mga bitamina sa juice.
- Awtomatikong. Sa kasong ito, gumagana ang mga aparato ng juice squeeze, salamat sa kuryente. Hindi na kailangang magsumikap ang anumang epekto sa makina - maliban kung i-on mo ang power button. Nagtatanghal din ang merkado ng mga mini-option.
- Electric ang mga modelo ay pinipigilan ang juice nang mas mabilis, gawin itong mas puro at mas malinis. Gayunpaman, dahil sa mabilis na pag-scroll ng mga nakakagiling na blades sa loob, ang juice ay maaaring magpainit - nakakaapekto ito sa kalidad. May isang kaunting oksihenasyon ng huling produkto at ang pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Mga kalamangan - tuluy-tuloy na trabaho, ang kakayahang baguhin ang mga mode, mabilis na pag-ikot. Mga disadvantages - isang malaking pagkonsumo ng kuryente, latak sa juice, ang pagkawala ng bitamina.
Dapat din itong bigyang-diin na ang mga modelo ay maaaring mag-iba hindi lamang sa paraan ng pagpindot, kundi pati na rin sa hitsura. Halimbawa, nangyayari ito:
- citrus model;
- sentripugal;
- auger.
Ang mga pagkakaiba ay nasa mga materyales ng paggawa. May plastic - mas mura mga modelo, na may metal na kaso at aluminyo patong. Ang bawat isa ay may sariling lakas at kahinaan. At ngayon higit pa.
Citrus
Ang dyuiser na ito, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay maaaring gumawa ng juice ng sitrus. Ang mga modelo ay magagamit upang pumili mula sa: mekanikal at elektrikal. Ang mga instrumento ay liwanag at madaling gamitin. Ang kanilang pangunahing pagkakaiba ay badyet.
Ang mekanismo ng operasyon: sa panahon ng operasyon, ang prutas ay dapat suportahan ng kamay, pinipigilan ang juice (hindi ito nalalapat sa mas mahal na mga katapat). Ang aparato ay maaaring decomposed sa mga sumusunod na bahagi: isang lalagyan para sa juice, isang hugis-kono talim at isang mini-engine na may kapangyarihan ng 30-90 watts.
Dapat mong malaman na kapag bumili ng device na ito, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga kadahilanan:
- limitado ang mga pagpigil sa pag-andar: posible na makakuha ng juice lamang mula sa mga dalandan, grapefruits, sweets at tangerines;
- Sa ilang mga modelo, ang hugis ng ilong ay maaaring hindi komportable. Dapat pansinin ang atensyon sa lokasyon ng bahaging ito, kung hindi man ang juice ay maaaring paagusin;
- ito ay kinakailangan upang malaya piliin ang kapasidad para sa juice;
- Bigyang-pansin ang mga modelo kung saan may isang function ng direct supply ng juice. Sa kasong ito, maaari mong makuha ang pisilin direkta sa salamin;
- sa ilang mga aparato may isang function ng reversing - ang sabay-sabay na paggamit ng mga blades sa parehong direksyon. Sa parehong oras maaari kang makakuha ng mas maraming juice;
- salamat sa iba't ibang mga nozzle na naka-attach sa device, posible na baguhin ang mga function ng pagpindot: gawin ang juice makapal, may sapal, o mas transparent;
- ang aparato ay dapat mapili sa isang pingga o may-hawak ng prutas - maiiwasan nito ang kontaminasyon ng kusina na may splashes;
- Ang mga modelo na may cylindrical separator ay kailangang malinis tuwing tatlo hanggang apat na baso ng juice. Ito ay mas mahusay na piliin ang mga nguso ng gripo sa anyo ng isang kono - paglilinis ay mas madali, ngunit ang pagganap ay mas masahol pa.
Centrifugal
Ang isang dyuiser na may isang centrifugal juice squeeze system ay isang klasikong modelo. Ang mekanismo ng ganitong uri ay may:
- kompartimento ng loading ng prutas;
- set ng talim;
- isang separator na gumagalaw sa isang bilog (kaya ang pangalan). Ang hugis nito ay maaaring nasa anyo ng isang kono o silindro;
- panel ng pagpapatakbo;
- lalagyan para sa juice.
Ang mga prutas at gulay ay inilalagay sa isang espesyal na kompartimento na may isang pamutol ng gulay, pagkatapos kung saan sila ay nilaktawan at itinulak ng isang pusher. Pagkatapos ng paggiling sa isang hanay ng mga blades, ang slurry ay sinala at ang juice ay bumagsak sa isang baso.
Dahil sa mataas na bilis ng panloob na engine, ang juice ay maaaring magpainit (foam form sa ibabaw nito) at mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito - karamihan sa mga bitamina ay hindi hinihingi ang paggamot sa init. Kung minsan, ang isang likido ay maaaring magkaroon ng isang latak o ilang mga layer.
Sa isang dyeneretor na dyeneretor, isang kudlit na may mga selula ang ginagamit, na lumilikha ng istraktura ng kaligtasan. Ngunit ang aparatong ito ay hindi maaaring magamit upang pisilin ang juice mula sa mga damo at mga solidong produkto. Ang mekanismo ay angkop para sa malambot na prutas at gulay.
Ang mga gulay ay naproseso sa naturang dyuiser sa maraming paraan - ang lahat ay depende sa hugis ng separator. Halimbawa, na may isang silindro sa base - ang juice ay decanted mula sa mga dingding sa gilid, umiikot sa isang bilog (ang cake ay nananatili sa loob). Sa isang form na kono - ang cake ay awtomatikong ipinapadala.
Bilang isang panuntunan, ang mga tagahanga ng sentrifugal ay malakas na mag-vibrate at magwawasak. Gayunpaman, maaari silang magamit para sa isang mahabang panahon - ang juices ay ganap na pinindot para sa taglamig. Ito ay angkop din para sa lamutak juice mula sa beets at karot. Ang aparato ay maaaring gamitin araw-araw.
Tornilyo
Ang juice extractors ng ganitong uri ay may hindi pangkaraniwang pamamaraan ng trabaho: ang paghihilum ay nangyayari sa isang banayad na paraan, salamat sa paggiling at pagpindot ng mga produkto. Minsan sa mekanismo ng trabaho ay may ilang mga compartments para sa pindutin, upang ang pisilin ay mas mahusay. Sa tulad ng isang magsulid, ang juice ay hindi init at panatilihin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang microelements.
Ang tornilyo juice extractor ay angkop para sa lahat ng mga uri ng prutas, gulay, at kahit na mga gulay. Ang pisilin ay maaaring makuha kahit na mula sa mga butil - halimbawa, pili o toyo gatas. Ang aparato mismo ay mas tahimik kaysa sa iba pang mga juicer, ngunit ito ay gumagana nang mas matagal.
Ang mga karaniwang mekanismo na ginagamit sa base, ay nagbibigay-daan hindi lamang upang makakuha ng mga juice, kundi pati na rin ang mga langis. At ang disenyo ay may awtomatikong pagdiskarga ng cake sa isang espesyal na lalagyan. Pangunahing pakinabang:
- Ang mga aparato ng tornilyo ay halos tahimik;
- Ang pag-ikot ng mekanismo ay isinasagawa sa pinakamainam na bilis upang iikot ang malamig na uri, samakatuwid, 30% higit pang mga nutrients ay naka-imbak sa juice;
- Ang dyuiser ay maaaring magproseso ng mga damo, mga tangkay at mga sprouts. Salamat sa ito, maaari kang gumawa ng mga herbal na smoothies na mahalaga sa chlorophyll;
- mas malinis ang tornilyo. Walang slotted separator sa device. Ang mekanismo ay kumpleto na, hindi na kailangang malinis na may mga espesyal na brush, at tumagos sa engine na may matalim na kutsilyo.
Auger juice extractor - isang propesyonal na uri ng mga aparato. Ayon sa mga review, ang paggamit nito ay pandaigdigan: nagpoproseso ito ng mga prutas, gulay, berry platter, mga gulay at damo. Halimbawa, ang isang maliit na konstruksyon ay maaaring magamit upang gumawa ng mga sariwang juice at mga bitamina ng cocktail.
Mga materyales sa paggawa
May isang listahan ng mga pangunahing pamantayan na kailangan mong bigyang-pansin kapag pumipili ng isang dyuiser.
- Ang katawan at ang materyal nito. Ang mga construct ng metal sa juicers ay ang batayan ng isang mahabang buhay ng serbisyo. Bilang isang patakaran, kung saan ang katawan ay gawa sa metal, mayroong isang panloob na mekanismo ng bakal. Ang ganitong mga modelo ay may nadagdagang paglaban sa mga panloob na pag-load at panlabas na pinsala. Ayon sa mga review, ito ay ang mga plastik na modelo ng mabibigo madalas. Ginagamit ang metal sa kaso ng mga juicer ng centrifugal - kaya ang mga naglo-load ay madaling mailipat, at gumagana ang aparato hangga't maaari nang walang overheating. Ang plastik ay ginagamit sa kaso ng instrumento para sa sitrus.
- Salain. Ang panloob na mekanismo ay maaari ring magkaiba sa materyal ng paggawa. Upang matukoy kung ano ang kinakailangan para sa iyo, dapat mong sagutin ang tanong: gaano kadalas mong gamitin ang juicer? Kung hindi araw-araw, pagkatapos ay bigyang pansin ang mga juicers ng sitrus ng prutas: sila ay banayad at matipid, at ito ay batay sa plastik. Kung mahalaga para sa iyo na makatanggap ng isang dosis ng bitamina araw-araw, pagkatapos ay itigil ang iyong pagpili sa isang uri ng tornilyo-uri na may isang plastic filter ng bakal, dahil ang presyon sa panahon ng proseso ng umiikot ay hindi malakas. Gayunpaman, tandaan na kapag pumipili ng isang centrifugal na mekanismo - tanging ang metal ang dapat nasa base.
- Naglo-load ng baybay Ang karaniwang laki ng butas para sa prutas at gulay ay 75 mm. Ang mas malaking diameter, mas mabilis ang juice ay kinatas sa mga produkto. Samakatuwid, ang indicator ay tinutukoy ng batas: mas malawak - mas mahusay. Gayunpaman, mahalaga din ang distansya mula sa leeg ng kompartimento papunta sa kudkuran. Upang hindi masaktan ang iyong mga daliri kapag naglo-load ng mga produkto, sukatin ang distansya sa isang hindi komplikadong paraan: sukatin ang haba ng butas sa pamamagitan ng paglalagay ng iyong daliri sa base - kung ang distansya sa leeg ay mas maliit, hindi mo dapat gawin ang dyuiser na ito.
- Ang dami ng lalagyan para sa juice. Para sa isang pamilya ng maraming mga tao, isang 450 ml beaker ay angkop. Kung ang pamilya ay higit sa 4 na tao, kinakailangan na pumili ng reservoir na maaaring humawak ng hindi bababa sa 1 litro.
- Paraan ng paglilinis ng aparato. Mayroong awtomatikong at manu-manong paglilinis. Sa mga cylindrical na mga modelo, karaniwang may isang pingga o isang pindutan para sa paglalaglag residues. Ang mga extractor juice ng Auger ay may awtomatikong sistema para sa paglabas ng keyk ng langis (karaniwan ay isang kompartimento para sa instant na pag-alis ng mga natitirang mga phenomena) - isang lalagyan (tasa, mangkok) ay dapat na ipasok sa channel. Ang manu-manong paglilinis ay may isang hugis-hugis na spin filter para sa sitrus.
- Mga brush para sa paglilinis. Kinakailangang katangian kapag gumagamit ng isang cylindrical dyuiser. Kailangan ng mga brushes na linisin ang mga silindro upang hindi mapinsala ang mga daliri.
- Mga modernong tampok. Mahalaga rin ang mga karagdagang teknolohiya na nagpapadali sa paggamit ng instrumento. Halimbawa, maaaring i-on ang drop-stop mode kung kinakailangan upang agad na itigil ang daloy ng juice (pagkatapos lumipat sa, hindi isang solong drop ay bubo sa talahanayan). Sa ilang mga modelo ay may isang karagdagang pagpipilian ng makinis na pagsisimula: salamat sa ito, ang juicer ay hindi init, at ang proseso ng pagpindot ay hindi sinamahan ng isang matalim splashing ng juice. Ang isang natatanging tampok ng mga aparatong tornilyo - goma na may binti, na tumutulong upang ayusin ang posisyon ng mekanismo. Sa kasong ito, nilikha din ang tunog pagkakabukod.
- Produksyon. Ang isang mahalagang criterion kapag ang pagpili ng isang dyuiser ay upang bigyang-pansin ang tagagawa. Ang pinakamahusay na mga review ay mula sa Bosch, Braun at Kenwood. Ang mga Juicers mula sa mga kumpanyang ito ay naiiba sa pagganap ng kalidad at mahabang panahon ng warranty. Bilang isang patakaran, ang panahon ng warranty ay laging malaki - mula sa dalawang taon. Sa kaso ng pagbagsak, ang aparato ay maaaring maiugnay sa kapalit na sentro, at mabilis itong mapapatakbo. Ipinapahiwatig nito ang isang responsableng diskarte sa produksyon ng mga juicers.
Paano pumili
Ang pagpili ng juicer ay dapat na batay sa iyong mga kagustuhan at ang badyet na iyong inilaan. Upang hindi ikinalulungkot ang iyong pagbili, maaari mong gamitin ang ilang mga trick:
- Ilang tao ang alam kapag bumili ng isang produkto kung gaano kabuti ito. At kung ang pagbili ay hindi matagumpay o may depekto, kahit na sa pag-ibig ng juices, ang auger ay maaaring alisin sa malayo na sulok. Samakatuwid, ang pagpasok sa tindahan ng elektronika, mas mabuti na kumuha ng murang modelo.Kaya maaari mong pamilyar sa mga pangunahing pag-andar, at huwag magalit kung ang isang bagay ay hindi angkop sa iyo;
- maingat na basahin ang impormasyon tungkol sa isang partikular na produkto at mga tagubilin. Marahil, na sa yugtong ito ay gusto mo ito o sa kabaligtaran, ang dyuis ay hindi angkop sa iyo;
- Subukan ang device na gusto mo mismo sa tindahan. Hindi namin pinag-uusapan ang paghugot ng juice, ngunit upang suriin ang kondisyon ng trabaho, pindutin ang pindutan ng on / off, gayon pa man, ito ay inirerekomenda;
- Tiyaking repasuhin ang warranty card. Ang warranty warranty ng isang taon ay nagsabi na maaari kang bumili ng isang dyuiser - serbisyo nito ay matagal na tumatagal, at kung ito breaks, ang aparato ay maaaring baguhin o commissioned.
Pangkalahatang-ideya ng modelo
Positibong mga tatak ng feedback Bosch, Braun, Kenwood at Moulinex. Kung isaalang-alang namin ang patakaran sa pagpepresyo, ang mga juicers na matipid mula sa mga kumpanya Redmond at SCARLETT. Ang ilang mga modelo ay nararapat pansin.
Juicers mula sa kumpanya Bosh ay isang lider sa mga pamantayan ng kalidad ng mga modelo na inaalok. Ang mga modelo ng Universal (sentripugal uri) ay may isang bakal at hindi kinakailangang kaso. Ang spout sa linya ay nilagyan ng function na DropStop - na kung saan ay napaka-maginhawa. Ang kalidad at pagiging maaasahan ng disenyo ay mas mahal na mga modelo (Bosch MES 4010), at mas matipid na mga opsyon, tulad ng Bosch MES 3000.
Bosch MES 3000
Mayroon itong mga karaniwang tampok, ngunit may mga pakinabang nito. Maaari mong ibabad ang buong prutas at gulay sa isang dyuiser. Ang mekanismo ay gumagana sa maraming mga mode at ay maaaring pisilin ang juice mula sa solid gulay. Ang disenyo ay naayos sa goma na may kakayahang mag-ayos.
Ang juicer model Bosch MES 3000 ay may function ng awtomatikong paglilinis ng cake. Kasamang isang espesyal na lalagyan para sa naprosesong prutas. Ang filter ay may ilang mga phase ng paglilinis, na nagbibigay-daan sa iyo upang paghiwalayin ang sapal sa juice mula sa likido, alisin ang bula. Ang dami ng modelo ay 1.25 liters. Sa isang pagkakataon ang juicer ay nagpapatakbo ng ilang liters.
Bosch MES 4010
Ang mga pagkakaiba ng modelong ito mula sa Bosch MES 3000 ay isang nadagdagang volume para sa juice (3 liters), isang mas malaking bilang ng mga bilis at isang pinalawak na leeg. Ang centrifugal type juicer ay may isang function ng aksidenteng activation, ay nilagyan ng isang soft start mode at protektado mula sa warming up.
Moulinex
Ang susunod na tatak, hindi mas mababa sa kalidad, ay Moulinex. Ang linya ng mga modelo ay kinakatawan ng isang metal na kaso at isang mataas na leeg. Kasama ang palaging isang lalagyan para sa paglalaglag ng naprosesong sapal. Bilang isang patakaran, ang mga modelo mula sa Moulinex ay may naka-istilong disenyo, habang ang pinakamahal na "JU 650" o "ZU 5008" na pagtitipon ay mas mura kaysa sa Bosh analogs. Mayroon ding mga modelo na mayroong isang plastic case - mas mura sila kaysa sa kalahati ng mga istruktura ng metal.
JU 650 Smith XXL ni Moulinex
Assembly na may maraming function: isang sentripugal spin system na may metal frame, may dami ng 2 liters at dalawang bilis para sa spin. Gayundin, ang modelo ay may isang function ng overheating, isang kompartimento para sa kapangyarihan kurdon, at ang leeg ay bilugan.
Moulinex ZU 5008 Infiny Press Revolution
Ang modelo ay may tornilyo na opsyon sa tornilyo. Iyon ay, ang juice ay maaaring kinatas hindi lamang mula sa prutas at gulay, kundi pati na rin mula sa mga halaman. Ang paraan ng pagpindot ay nagbibigay-daan sa iyo upang pisilin ang maximum na out ng pulp. Ang mga pagkakaiba mula sa iba pang mga tagagawa: consumes maliit na enerhiya, may isang naaalis na salamin, mababang timbang. Dahil ang modelo ay may goma paa, ang lokasyon nito ay maaaring mabago.
KENWOOD
Ang mga modelo ng kumpanyang ito ay kinakatawan ng isang pangkalahatang uri. Halos ang buong linya ay may pag-andar ng pagpapalit ng bilis ng pag-ikot, ay awtomatiko sa paglilinis, at ang katawan ay kinakatawan sa metal. Ang pinaka-makapangyarihang modelo mula sa KENWOOD - JE 880 (2000 W). Ito ay isang propesyonal na dyuiser na nagbibigay-daan sa iyo upang pisilin malambot prutas at matapang na gulay bilang mabilis at mahusay hangga't maaari sa dalawang bilis. Ang isang espesyal na sistema ng labis na karga ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-off ang aparato sa mga kritikal na sitwasyon, ang spout ay nilagyan ng isang function upang maiwasan ang drip splashing. Madali upang linisin ang dyuis sa makinang panghugas, lahat ng bahagi ay naaalis, madaling palitan.
Zhuravinka
Belarusian kumpanya na gumagawa ng mga simpleng ngunit matibay na mga modelo.Halimbawa, ang modelo ng SVPS-301 ay may kakayahang mag-lamisa ng 0.5 liters ng juice mula sa malambot na prutas at gulay sa loob ng ilang minuto. Ang isa pang disenyo - ang SVSP-301MB ay magagawang makayanan ang simpleng paggiling ng mga matitigas na gulay, dahil sa isang espesyal na pagputol ng nozzle. Ang mga hiwa ay sinasadya o pino ang tinadtad. Ang isa pang analogue, halimbawa, ang SVPS-102 ay isang tunay na processor ng pagkain. Mayroong ilang mga mode ng hindi lamang pagpindot, ngunit din lasi. Ang mga graters na pumunta sa kit ay nagpapahintulot sa iyo na gilingin ang pinakamahirap na gulay. Ang lahat ng mga modelo ay may mababang kapangyarihan (300 W).
Gamit ang mga rekomendasyong ito at maikling review, hindi ka magkakamali sa iyong pagpili ng juicers.