Các loại máy pha cà phê rangzhkovy

Ngày nay thật khó để tưởng tượng một người không muốn pha một tách cà phê thơm thơm ngon vào buổi sáng. Sự lựa chọn phương pháp nấu ăn của thức uống phổ biến này gây ấn tượng ngay cả những người sành ăn tinh vi nhất - từ pha chế đơn giản trong một chiếc Turk đến một quy trình hoàn toàn tự động trong máy pha cà phê.

Trong số rất nhiều mô hình của các nhà sản xuất cà phê trên thị trường, carob có nhu cầu đặc biệt. Chiếc xe này là gì và những lợi thế chính của nó là gì, hãy cố gắng hiểu bài viết của chúng tôi.

Loại cà phê này nhận được tên của nó do thiết kế khác thường và hồ chứa nơi bột cà phê xay được đổ vào. Thùng chứa này giống như một cái sừng, được đặt trong một khoang đặc biệt và được xoắn chặt.

Được làm bằng kim loại hoặc nhựa, nó không cho phép ngay cả những hạt cà phê nhỏ nhất vào cốc, cho phép bạn thưởng thức bọt dày và hương vị phong phú.

Ngoài cà phê xay thông thường, hạt cà phê có thể được sử dụng viên nang hoặc viên cà phê - đóng gói và ép cà phê trong túi lọc làm bằng giấy đục lỗ.

Điều này thúc đẩy quá trình chuẩn bị ở lần, vì không có gì cần phải được đo lường, đầm lầy, nhưng nó không cho phép trí tưởng tượng đi lang thang trong việc lựa chọn số lượng cà phê, sự đa dạng của nó, vv Ngoài những hạn chế trong các thí nghiệm, một bất lợi đáng kể của chalds như vậy là giá cao của họ.

Phương pháp pha cà phê trong thiết bị carob khác biệt rõ rệt so với thông thường và tiêu chuẩn. Sau khi tất cả, họ thường đổ một vài muỗng cà phê xay vào nước lọc, đun nóng chúng đến nhiệt độ cần thiết và loại bỏ chúng khỏi nhiệt.

Một nguyên tắc hoạt động hoàn toàn khác trong máy pha cà phê espresso: nhờ vào sự sắp xếp đặc biệt của máy, nước đun nóng của nồi hơi không trộn với cà phê xay, nhưng được truyền qua nó dưới dạng hơi nước dưới áp suất cao. Ngưng tụ trong một buồng riêng biệt, hơi nước này được bão hòa với mùi và hương vị của đậu mới xay, cho phép bạn tận hưởng hương vị mạnh mẽ và tinh tế của đồ uống.

Ở đây, vai trò quan trọng sẽ được chơi bởi mức độ pha cà phê trong sừng. Trong một lớp bột không đồng đều, khoang rỗng có thể vẫn còn, mà cuối cùng sẽ nhất thiết ảnh hưởng đến hương vị hoàn thành của thức uống - nó dường như sẽ bị đốt cháy.

Nhờ hơi nước và áp lực, nhà sản xuất cà phê rozhkovy so sánh thuận lợi với các đối tác của nó, bao gồm cả các loại máy pha cà phê nhỏ giọt.

Thoạt nhìn, có một sự tương đồng nhất định giữa chúng. Sau khi tất cả, trong cả hai nhà sản xuất cà phê, nước nóng, đạt đến trạng thái của hơi nước, đi qua một lớp cà phê. Nhưng nhờ áp lực được tạo ra trong các nhà sản xuất cà phê espresso, cà phê hòa tan hơn trong khẩu vị và thời gian chuẩn bị giảm đáng kể. Sau khi tất cả, bây giờ không cần phải chờ đợi cho cà phê nhỏ giọt, chảy xuống một ống đặc biệt (do đó tên của các nhà sản xuất cà phê nhỏ giọt).

Được làm bằng thép không gỉ, bền, các bộ lọc này không chỉ bẫy các hạt nhỏ của hạt mà còn nhờ các lỗ nhỏ, giúp tạo ra bọt nhiều mong muốn trên bề mặt của cà phê.Và vòng đệm trên mép của bộ lọc bảo vệ chống lại sự xâm nhập của chất lỏng chưa được lọc vào cốc. Các máy pha cà phê carob duy nhất do lợi thế của họ là đắt hơn nhiều so với nhỏ giọt.

Như đã đề cập trước đó, các nhà sản xuất cà phê rangzhkovy có thể làm cho cà phê nhanh hơn rất nhiều, không phải vì chúng không được gọi là máy pha cà phê espresso, vì “espresso” được dịch là “nhanh”. Nhưng lợi thế của họ không kết thúc ở đó.

Lợi thế không kém quan trọng của các nhà sản xuất cà phê như vậy là khả năng lựa chọn các chương trình pha cà phê.. Bây giờ, để pha một tách cà phê yêu thích của bạn, bạn không cần phải chi tiền cho những máy pha cà phê chuyên nghiệp đắt tiền, mô hình rozhkovy cũng sẽ đối phó với nhiệm vụ này. Đun sôi một ly cà phê espresso mạnh, đổ vào cốc cao, cho thêm sữa và đường vào. Nếu bạn thêm một ít sữa, bạn sẽ có được một thức uống phổ biến như nhau - cappuccino.

Nếu chức năng này không được nhà sản xuất cung cấp, bạn sẽ phải mua riêng nó.

Ngoài ra một số mô hình của các nhà sản xuất cà phê rozhkovy được trang bị chức năng mài của một mức độ khác nhau. Nó sẽ được đánh giá cao bởi những thực khách thích uống cà phê tươi. Hạt mới xay sẽ cung cấp cho tất cả các thức uống hương vị và độ bão hòa ban đầu của nó, không biến mất, như sau khi lưu trữ lâu dài.

Không giống như nấu cà phê ở Turk, khi một phần cốc được chứa bởi cặn bã cà phê, các nhà sản xuất cà phê rozhkovy, nhờ thiết kế đặc biệt của họ, làm cho nó có thể thưởng thức độc quyền chính thức uống, mà không bị phân tâm bởi sự đình chỉ khó chịu.

Và tất nhiên, không thể không đề cập đến một phần thưởng thú vị khi sử dụng máy pha cà phê carob - cái này mềm, da dày trong cốc của bạn. Đó là cái nắp kem ở trên cùng của cà phê, mà không thể có được khi nấu trong một chiếc Turk hay trong một máy pha cà phê nhỏ giọt, không để lại một fan hâm mộ nào của thức uống này thờ ơ và giải thích sự phổ biến điên cuồng của các nhà sản xuất cà phê rozhkovy.

Có hai loại đơn vị rozhkovy chính: máy bơm và hơi nước. Giữa họ có một sự khác biệt cơ bản, vì vậy bạn nên đặc biệt chú ý đến điều này khi mua.

• Mô hình bơm Nó hoạt động như thế này: với sự giúp đỡ của một lò hơi, nước nóng lên đến 95 độ và được truyền dưới áp suất 15 bar qua cà phê được đóng gói vào sừng.

• Hơi nước loại khác nhau theo nhiều cách từ hành động bơm. Đầu tiên, áp suất thấp (chỉ 4 bar) và công suất thấp đáng kể ảnh hưởng đến thời gian chuẩn bị của đồ uống - hơn hai phút. Thứ hai, nước nóng lên đến 100 độ biến thành hơi nước, được truyền qua van dưới áp suất qua cà phê. Theo đó, hơi nước, mặc dù nó có nhiều caffeine, gần như phá hủy mùi thơm của cà phê. Thức uống tiếp thêm sinh lực, nhưng hương thơm ít rõ rệt hơn.

Và vì máy pha cà phê hơi nước đáng chú ý là kém hơn so với máy bơm, lựa chọn thứ hai luôn đắt hơn, vì vậy nó chỉ được chọn bởi những người sành cà phê đặc biệt.

Chọn một máy cà phê rozhkovuyu, bạn nên chú ý đến ngay cả những chi tiết dường như không đáng kể nhất. Ví dụ, sừng của một máy cà phê: nó là tốt hơn nếu nó được làm bằng thép không gỉ chứ không phải là nhựa. Sừng kim loại ấm lên tốt hơn nhiều, chắc chắn ảnh hưởng đến hương vị và hương vị của cà phê. Ngoài một chiếc sừng như vậy, thường có một bộ lọc bằng kim loại, khiến cho nó có thể đạt được bọt hấp dẫn, tinh tế đó.

Khi chọn một máy pha cà phê, bạn nên quyết định trong điều kiện nào bạn sẽ sử dụng nó.. Ví dụ, đối với một gia đình có hai hoặc ba người, mô hình một đường là khá phù hợp. Nhưng trong văn phòng hoặc cho một gia đình lớn, điều này sẽ không đủ.

Nếu chúng ta nói về các đơn vị cho một quán cà phê hoặc quán bar, thì sẽ cần một năng suất cao hơn của máy pha cà phê và khả năng chịu được tải nặng trong giờ cao điểm. Do đó, để đảm bảo nấu ăn, ví dụ, một trăm ly mỗi giờ,một mô hình hai sừng hoặc thậm chí ba sừng sẽ rõ ràng là thích hợp hơn.

Một yếu tố quan trọng sẽ là sự hiện diện của một máy xay cà phê được xây dựng trong.. Điều này sẽ tăng tốc đáng kể quá trình nấu ăn, đặc biệt là trong điều kiện của một dòng người lớn.

Để du khách có đủ loại đồ uống cà phê, bạn nên chọn máy làm xe chuyên nghiệp với các tính năng bổ sung cho phép bạn pha cà phê cappuccino, sô-cô-la nóng và nhiều loại cocktail dựa trên cà phê.

Cả nhà và quán cà phê, các nhà sản xuất cà phê rozhkovy hiện đại đều được trang bị màn hình - một sự bổ sung khá tiện lợi, vì màn hình hiển thị tín hiệu về nhu cầu thêm nước hoặc hạt cà phê hoặc đó là thời gian để làm sạch thiết bị.

Nguyên tắc sử dụng máy pha cà phê rozhkovogo khá đơn giản, vì vậy ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể dễ dàng học cách pha cà phê trong đó.

1. Đổ nước (tốt nhất là lọc) trong bể.
2. Xoay tay cầm sừng theo chiều kim đồng hồ, lấy nó ra khỏi máy pha cà phê và đổ cà phê xay ở đó, cẩn thận giảm nó xuống.
3. Trả lại cái sừng về vị trí ban đầu, thay thế một cốc dưới nó và nhấn nút "bắt đầu". Đó là nó!
4. Đừng quên rửa kỹ. tất cả các bộ phận được sử dụng để giữ chúng trong điều kiện làm việc càng lâu càng tốt.

Như bạn thấy, sự tham gia của bạn trong việc chuẩn bị cà phê được giảm thiểu. Nhanh hơn chỉ có thể khi làm việc với các máy pha cà phê tự động chuyên nghiệp.

Những người sành cà phê đích thực biết rằng thức uống tốt nhất đến từ đậu mới xay. Đối với sự lựa chọn đa dạng cho máy cà phê rangzhkovogo, không có lời khuyên rõ ràng. Tất cả mọi thứ phụ thuộc vào sở thích cá nhân - ai đó thích cà phê nhẹ nhàng hơn, với những ghi chú tinh tế, và ai đó không thể tưởng tượng được cuộc sống của mình mà không có hương vị cà phê espresso mạnh mẽ, phong phú.

Đối với các nhà sản xuất cà phê rozhkovy, việc lựa chọn nghiền hạt đóng một vai trò quan trọng hơn nhiều.. Đây là một trong những yếu tố quan trọng nhất có ảnh hưởng quyết định đến hương vị của thức uống đã hoàn thành.

Quá thô nghiền sẽ làm cho hương vị ít khó phân biệt, và nhiều khả năng, với vị chua khó chịu, trong khi hạt nghiền nát với công suất thấp của máy pha cà phê sẽ trở thành một thử nghiệm thực sự cho hoạt động thích hợp của nó: hơi nước đơn giản sẽ không đi qua nguyên liệu thô và đồ uống có thể không hoạt động.

Một lựa chọn rất lớn của các phụ kiện cho các nhà sản xuất cà phê rozhkovy đơn giản hóa cuộc sống của những người yêu thích cà phê.

Ngoài các viên nang đã được đề cập và các hỗ trợ khác nhau cho chúng, cũng có các bộ lọc nước hữu ích không chỉ ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của cà phê đã chuẩn bị mà còn làm chậm sự hình thành tỷ lệ trong chính máy. Nó là đủ để thay thế chúng một lần mỗi 2 tháng để tự tin vào hiệu quả của các bộ lọc.

Nếu cặn bã đã hình thành theo thời gian, các phương tiện khác nhau sẽ đến để giải cứu, cho phép bạn để thoát khỏi mảng bám khó chịu và do đó kéo dài tuổi thọ của nhà sản xuất cà phê yêu thích của bạn.

Những người không thể tưởng tượng cuộc sống của họ mà không có cappuccino hoặc pha cà phê thường phải đối mặt với vấn đề làm sạch một cappuccinator. từ dư lượng sữa hoặc chất béo sữa. Để đối phó với nhiệm vụ này sẽ giúp tất cả các loại sản phẩm làm sạch. Họ sẽ không chỉ đơn giản hóa quá trình rửa frother cho sữa, nhưng cũng cho phép nó vẫn còn sạch hơn.

Tiến trình hiện đại không đứng yên, và mỗi năm ngày càng nhiều mô hình mới của các nhà sản xuất cà phê rozhkovy được sản xuất trên thị trường. Để không bị lẫn lộn trong nhiều lựa chọn và để tìm máy pha cà phê cần thiết cho bạn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng xếp hạng của chúng tôi dựa trên các thử nghiệm và nhiều đánh giá của khách hàng.

Ở phía trên cùng của các máy pha cà phê tốt nhất vẫn là đại diện hàng đầu của các thương hiệu Ý Saeco, Gaggia. Điều này là không đáng ngạc nhiên, bởi vì nó là nhờ họ mà các thiết bị cà phê trở nên phổ biến trở lại trong những năm 70, đi vào những bí mật của công nghệ từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Sự quyến rũ đặc biệt, thiết kế kiểu dáng đẹp, tính linh hoạt và dễ sử dụng dễ dàng giải thích sự phổ biến hoang dã của họ.

Vị trí thứ hai theo đánh giá của người tiêu dùng là các nhà sản xuất cà phê Redmond từ Mỹ và Briel từ Bồ Đào Nha. Các công ty này nổi tiếng ở nhiều quốc gia. Sản xuất chất lượng cao của các bộ phận thân thiện với môi trường và tốc độ pha cà phê tuyệt vời đáng chú ý phân biệt giữa các thương hiệu khác.

Hạn chế duy nhất của họ, cũng như giữa các nhà sản xuất Ý, là giá khá cao của họ.

Nếu ngân sách bị giới hạn, bạn nên chú ý đến các mô hình rẻ hơn: Vitek VT, Polaris, Clarins. Đây là một giải pháp thay thế xứng đáng cho các máy pha cà phê chuyên nghiệp, không đủ khả năng chi trả và không thua kém về chất lượng cà phê.

Ngày nay không cần thiết phải đi đến một quán cà phê để tìm kiếm cà phê thật, được chuẩn bị kỹ lưỡng. Thị trường phát triển nhanh chóng cho phép nhà mua một máy pha cà phê rozhkovy, sẽ không thua kém các thiết bị chuyên nghiệp. Nó chỉ là quan trọng để quyết định mong muốn và sở thích, và sau đó bạn có thể thưởng thức hương vị tinh tế của cà phê mỗi ngày, mà không cần rời khỏi nhà.

Làm thế nào để chọn một nhà sản xuất cà phê rozhkovuyu, xem video sau đây.