Serres d'hiver: caractéristiques de l'appareil et de la fabrication

Probablement tous les jardiniers qui disposent d’une serre ordinaire aimeraient qu’une telle construction leur procure une récolte non seulement à la saison chaude, mais également à la période glaciale. Heureusement, il existe aujourd'hui de nombreux moyens de concrétiser cette idée ambitieuse.

Naturellement, la serre d'hiver aura de nombreux aspects qui la distinguent de l'habituel. Hélas, il ne sera pas possible de le faire avec un jeu de poutres en bois et de film en PVC. Il faudra beaucoup plus de solutions en capital.

Les principales différences entre la serre d'hiver et la simple.

1. La fondation. Les particularités de la fondation en cours de construction dépendent du type de serre, mais une chose est invariablement: il sera impossible de se passer d'une fondation solide.
2. Les murs Tout y est naturel - avec une diminution de la température de fonctionnement de la serre, il est nécessaire d'augmenter l'épaisseur des murs.
3. Chauffage. Dans une plus ou moins grande mesure, mais le bâtiment doit être chauffé. Il y a de bonnes nouvelles pour ceux qui doivent économiser sur les ressources consacrées au chauffage. Il existe certains types de serres qui minimiseront le coût du maintien d'une température interne optimale.
4. L'éclairage Ce n'est un secret pour personne qu'en hiver, les jours sont plus courts. Cela signifie que les plantes n'auront pas assez de cette petite quantité de lumière provenant du soleil. Sortie - un remplacement artificiel du corps céleste. Heureusement, parmi la variété des options, vous pouvez facilement choisir un éclairage de haute qualité pour un type de serre particulier.
5. Cadre Bien entendu, la serre d'hiver ressemble à une lourde veste chaude, ce qui augmente considérablement la charge exercée sur l'élément porteur. Et si le toit est encore recouvert de neige, le simple cadre en aluminium n’aura aucune chance de supporter la charge.

Sans exagération, nous pouvons dire que vous pouvez cultiver n'importe quel type de culture dans une serre ouverte toute l'année. Tout dépend de la manière dont la construction sera indépendante des conditions extérieures. Avec un grand désir et un investissement approprié, il sera possible d’appliquer de l’ananas à la table d’hiver.Que dire de la culture des cultures habituelles.

Les fleurs sont sans aucun doute de belles plantes, mais pour quelqu'un il vaut mieux profiter de leur magnificence lorsqu'elles restent dans leur forme d'origine, c'est-à-dire non coupées. Si cette façon de penser ne laisse personne indifférent, alors, comme mentionné précédemment, il n'y a pas de limite aux cultures. Tous les types de légumes, concombres ou tomates, légumes verts et même les fraises seront disponibles toute l'année. Une baie rouge mûrie le même jour du 8 mars ne sera pas une acquisition moins intéressante pour l’acheteur.

Serre d'hiver - une construction difficile à construire. Et le degré de complexité, en fonction du type choisi, est significativement différent. Aujourd'hui, il y a tellement de projets intéressants que pas un seul article ne peut y être consacré. Laissez-nous nous attarder sur les principaux types et leurs caractéristiques distinctives.

Probablement la conception la plus efficace qui vous permet d’utiliser de manière optimale les ressources naturelles, réduisant ainsi le coût du jardinier pour son fonctionnement.Le principe de fonctionnement d'une telle serre est le suivant: la base enfoncée dans le sol réduit considérablement les fuites de chaleur, tandis que la perte de lumière est si minime qu'elle peut être négligée. Et l’installation correcte des panneaux réfléchissants permettra de surpasser complètement les caractéristiques de conception, en recevant encore plus de lumière que la serre ordinaire.

Si quelque part vous avez réussi à voir les citrons en croissance dans la serre, alors, probablement, ils étaient situés dans une serre souterraine de ce type. Et ici tout est naturel, car c’est cette conception qui permettra de recréer plus facilement les conditions propres à ce fruit subtropical. Et malgré le fait qu'Anatoly Patiy ait breveté le projet de serre relativement récemment, on ne peut pas dire que ce soit tout à fait son développement. Après tout, il existe déjà des informations sur l'utilisation plutôt active d'une telle construction au XVIIIe siècle. Ensuite, la technologie de construction était, bien sûr, plus facile, mais la possibilité de faire pousser du café, des citrons et des ananas, la serre donnait toujours.

Un autre projet rentable à bien des égards.Tout d'abord, ces coûts de construction sont moins élevés, car les matériaux pour la construction d'au moins un mur ne seront pas nécessaires. Deuxièmement, le mur, qui a été remplacé par toute la maison, deviendra un puissant élément isolant de la chaleur, ce qui réduira les coûts de chauffage.

Et troisièmement, non seulement la serre devient chauffée par la maison, mais également la maison de la serre, ce qui réduit encore les coûts de chauffage. En outre, une telle extension fera partie de l'habitation, ce qui constituera un ajout précieux lors des journées particulièrement froides, lorsque vous pourrez entrer dans la serre directement depuis une pièce chaude.

Une bonne option pour les régions avec des vents forts, car sa forme arquée offre un bon aérodynamisme. En outre, il convient de noter un certain nombre de fonctionnalités intéressantes. Le condensat qui se forme au sommet ne tombera pas directement sur les plantes, mais coulera simplement le long du mur. Ce petit avantage sera très utile lors de l'utilisation de lampes puissantes, ce qui provoquera de nombreuses petites brûlures sur le feuillage s'il y a de l'eau dessus.

Enfin, la forme classique de la serre.Il présente des avantages significatifs prouvés au fil des ans. La première chose à laquelle vous pouvez faire attention est l'espace utilisé. Il est utilisé de manière plus rationnelle par rapport à la même serre voûtée, dans laquelle il est difficile de planter de hautes plantes le long des murs. Le deuxième avantage, particulièrement important dans la construction d’une structure hivernale - la neige ne reste pas sur le toit. Comme il est déjà facile de le deviner, cela réduit considérablement les risques d’affaissement ou de rupture des matériaux de couverture. De plus, les caractéristiques structurelles du cadre lui confèrent une résistance supplémentaire, ce qui le rend plus fiable. Eh bien, la simplicité de la construction, qui attire l’attention sur la conception de ceux qui ont l’intention de construire eux-mêmes une serre.

La quantité de matériaux utilisée dépend du type de construction.

Afin de ne pas être traité sur toutes sortes d’options, envisagez un exemple de liste des éléments nécessaires à la construction d’un thermos de serre fait maison.

• Au lieu d'une base en brique, comme dans les serres hors sol, des jardiniers expérimentés et des constructeurs recommandent l'utilisation de thermoblocs.Ils conservent beaucoup mieux la chaleur que les briques et sont également faciles à manipuler.
• Pour créer une charpente de toiture, il faut des lattes de bois ou un profilé métallique. Il est à noter que travailler avec du bois prendra généralement moins de temps. Et lorsque vous choisissez un profilé en métal, vous aurez toujours besoin des compétences du soudeur ou du maître lui-même. Mais avec la protection adéquate du métal contre les processus d'oxydation, ce sera un choix plus fiable et pourra durer plus longtemps.
• La laine minérale ou la mousse de polystyrène (également appelée mousse de polystyrène) est utilisée comme isolant. Les deux matériaux ont approximativement la même conductivité thermique, mais il existe de nombreuses différences en termes d'installation, de durabilité, de respect de l'environnement et d'autres aspects, sur lesquels il ne vous reste plus qu'à choisir le meilleur matériau.

• Bien sûr, dans une telle conception ne peut pas se passer de la fondation. Sa fabrication comprend un certain nombre des composants habituels: ciment, sable, pierre concassée, barres d'armature. Bien adapté pour cette fondation de bande de conception.
• Pour gagner la quantité de lumière reçue par les plantes et créer une isolation thermique supplémentaire, un film réfléchissant dense est installé sur les murs.
• Pour la fabrication du toit est parfait en polycarbonate double ou uni, mais en deux couches. Le verre est également utilisé comme analogue, mais ses propriétés d'isolation thermique seront plus faibles.
• Et sans laquelle aucune construction ne fera l'affaire - des matériaux de fixation. Dans notre cas, il s’agit de vis autotaraudeuses, de rondelles, de clous et d’autres produits permettant de relier les éléments structurels.

Avant de parler directement de l’installation, il convient de dire quelques mots sur le choix d’un lieu pour la construction future. Comme dans toute serre, elle devrait être ouverte sans ombrage. Pour une répartition uniforme de la lumière du soleil, ayez une structure d'est en ouest. Et si sur le site les eaux souterraines sont proches de la surface, il est préférable de choisir l’endroit le plus élevé pour éviter les problèmes.

La première phase de construction consiste à creuser une fosse. Pour une petite serre (10-15 m²), tout le travail peut être effectué manuellement, mais pour des projets plus ambitieux, il convient de considérer l’utilisation de la technologie. Peut-être 20 mètres carrés. Au début, cela ne semble pas être une vaste zone, mais le problème réside dans la profondeur de la fosse. Ce niveau ne devrait pas être inférieur au niveau de gel du sol, qui est en moyenne d’environ 1,5 m pour les régions du sud et de 2 m pour les régions du nord.

Suivant est la fabrication de coffrage en bois, qui est placé une couche de matériau de toiture. Cela protégera la future fondation et la serre elle-même contre les effets de l'humidité destructive. Une couche de 10 cm d’oreiller en sable est versée sur le dessus. Il s’agit d’un mélange de gravats et de sable 1: 1. Un cadre en métal est installé sur le coussin lui-même, qui comprend au moins 4 à 6 tiges.

Ensuite, un mortier de sable, de gravier et de ciment est préparé dans un rapport de 5: 3: 1. Ils ont coulé des coffrages avec cadre. À ce stade se termine. Il est préférable de passer à la suivante pas avant l'expiration du délai de 30 jours. Une telle mesure permet à la fondation de se dessécher et de devenir plus forte.

À l'étape suivante, la première chose à faire est de nettoyer le coffrage, après quoi vous pouvez construire des murs. Si votre choix s'est porté sur le thermobloc, le principe de son installation est identique à celui d'une brique. Vous seul devez vous assurer que les vides à l'intérieur du bloc se chevauchent. En conséquence, les murs devraient s'avérer être 50 cm plus haut que le niveau du sol.

En même temps, il est nécessaire de fixer les segments de renforcement de manière alternée pour chaque couche. Mais comment gérer votre temps de travail et vos ressources dépend de vous.

Lors de la construction d'un toit, envisagez une option que la plupart des gens peuvent maîtriser. À savoir, la construction de la charpente en bois. En vous concentrant sur les dessins de la photo, vous devez préparer des barres en bois. Et avant de commencer à travailler avec eux, ils doivent être recouverts d'un agent de protection. Les éléments préparés sont reliés entre eux au moyen de cavaliers et, lorsque le cadre est prêt, vous pouvez le peindre.

Le polycarbonate est fixé au cadre en bois à l’aide de rondelles et de vis à bois. Parmi les caractéristiques de l'installation, il convient de noter que la vis n'est pas directement vissée dans la feuille de polycarbonate, mais à travers une lame de bois, comme indiqué sur la figure. Après cela, il est vérifié s'il y a des fissures dans la structure. S'il y en a un, le problème est résolu par le montage de mousse. Tous les joints sont collés en matériau transparent, dans les cas extrêmes, cela peut être fait avec du ruban adhésif.

En ce qui concerne la taille de la serre, tout n’est limité que par les terres disponibles, les ressources financières et le but même de la construction. Il est clair que pour un usage personnel, il n'est pas nécessaire de construire une structure de 200 mètres carrés. m) Mais il convient de continuer à examiner les caractéristiques du thermos à effet de serre, à savoir que les normes en matière d’efficacité énergétique ne doivent pas dépasser 5 m de large et que la longueur n’est plus limitée. En outre, pour une meilleure pénétration de la lumière, un mur est élevé au-dessus de l’autre, mais cela n’est pas une condition préalable à la conception.

Nous sommes arrivés à l’élément fondamental sans lequel la serre d’hiver ne peut fonctionner: le système de chauffage. Et aujourd'hui, chaque jardinier est en mesure de choisir la méthode de chauffage optimale en fonction de ses capacités.

Une excellente option pour les petites serres d'une superficie moyenne de 20 mètres carrés. L'avantage évident est qu'il est facile à installer et à utiliser. Mais si nous prenons en compte le four du type classique, alors il y a une difficulté tangible. Pendant toute la période de froid, il sera nécessaire de rester sans interruption à proximité de la serre afin que la combustion continue sans interruption.Résout partiellement ce problème installation de fournaise à combustion longue.

Option plus difficile. La fonctionnalité de conception permet un champ d'application plus large. Le système est un élément de chauffe-eau (chaudière) auquel est raccordé un tuyau. Pour les grandes surfaces, une pompe est également connectée ici, ce qui assurera une distribution uniforme de l'eau. Dans les petites serres, vous pouvez économiser sur cette eau, car l'eau ne peut complètement circuler que par la différence de température de l'eau. Un tel système n’est pas bon marché, mais si vous valorisez l’autonomie, c’est une bonne option à envisager.

Il existe plusieurs options pour le type de chauffage, mais si l’on considère le classique (ventilateurs de chauffage et analogues), il est juste de dire que cette méthode ne sera pas économique en fonctionnement. Mais dans la facilité d'installation, il n'a pas d'égal. Si la serre est bien isolée de l'environnement extérieur et qu'elle nécessite un chauffage opérationnel, vous pouvez choisir en toute sécurité une technique comme un aérotherme, un pistolet thermique ou un convecteur électrique.En effet, il suffit d’étirer la rallonge et de brancher l’appareil de chauffage dans la prise pour que la serre se réchauffe rapidement.

Cela concerne en particulier les installations puissantes, comme le pistolet thermique. Un autre inconvénient est la répartition inégale de la chaleur. Il ne sera pas facile de fournir à toutes les plantes de la serre les mêmes conditions de température. Enfin, le coût élevé de l’électricité ne permettra pas d’utiliser cette option de manière pratique comme source de chaleur permanente à long terme. Bien sûr, à condition que vous teniez compte de la taille de votre facture d'électricité.

Cette méthode amène à un autre niveau l'idée de chauffage électrique. Ces inconvénients, qui ont été décrits ci-dessus avec l'utilisation d'installations classiques, ne concernent pas le chauffage infrarouge. Contrairement à eux, il est beaucoup plus économique et peut mieux distribuer la chaleur.

Enfin, considérons les deux options d’auto-échauffement les plus intéressantes, bien que peu communes, d’une serre.

Le premier est le chauffage basé sur les résidus de divers matériaux organiques. Son essence réside dans le fait que les substances dans leur décomposition naturelle produisent de la chaleur. Notre objectif est de mettre cette énergie dans la bonne direction. Ici, vous pouvez agir de différentes manières. Par exemple, déposer les matières organiques préparées directement dans les lits sous la couche de sol. Un des meilleurs matériaux pour cela est le fumier de cheval, capable de se réchauffer à 38 ° C et de conserver cette température pendant 3 mois.

Outre l'introduction directe de matière organique, il est possible de la déposer sous la serre. Pour ce faire, creusez un trou où le matériau est placé, après quoi le trou se ferme. L'air chaud qui monte réchauffera le sol et la structure elle-même.

La seconde, peut-être la manière la plus intéressante, que beaucoup ont à peine entendue, est basée sur la "conservation" du soleil. C'est beaucoup plus compliqué que l'option dans laquelle un tonneau rempli d'eau dans une serre chauffera pendant le jour et dégagera de la chaleur la nuit. Mais ils ont certainement des similitudes.

Peut-être que la performance d'une telle entreprise semblera douteuse, mais les agriculteurs canadiens peuvent détruire ce scepticisme, car ils ont une serre solaire qui fonctionne en hiver. Et ce n'est pas la Grèce, avec ses variations de température relativement faibles au cours des saisons. Dans la zone où la serre est en activité, le gel en hiver est en moyenne de 20-25 ° C, lorsque la température dans la structure elle-même reste supérieure à 0 ° C.

Pour la soi-disant préservation du soleil, on utilise un gros tuyau qui passe sous le plafond sur toute la longueur de la serre. Lorsque l'air d'été se réchauffe, un ventilateur se met en marche, ce qui pousse l'air chaud à travers les tuyaux dans le sol. Avec l’arrivée du temps froid, de l’air chaud se dégage du sol, servant de préchauffeur à l’ensemble de la serre. Donc, il semble que si vous décrivez très brièvement. Bien sûr, cette méthode nécessite une préparation technologique minutieuse de la structure elle-même, où il est prévu de faire pousser des plantes. Et si cela ne permet pas de se débarrasser complètement du système de chauffage actif, au moins, cela réduira à plusieurs reprises les coûts, ce qui sera rapidement rentable.

Un échange d'air constant est une condition importante pour un travail de haute qualité en hiver et dans toute autre serre. Dans les petites constructions, il suffit d'organiser la présence de plusieurs ouvertures hermétiquement fermées et d'effectuer la ventilation manuellement ou à l'aide de pistons automatiques.

Pour les grandes serres (plus de 30 m²), un système de ventilation active est installé. Ceci est fait de manière à ce que le ventilateur d’alimentation soit au bas et le ventilateur d’extraction au sommet de l’autre extrémité de la serre. De cette manière, l'air frais entrant à l'intérieur traverse tous les niveaux de la structure et, après le travail, est éliminé. Il est à noter que certains systèmes de ventilation active sont équipés de logiciels permettant d’automatiser le processus d’échange d’air.

Un autre élément essentiel de la serre d'hiver est l'éclairage supplémentaire. Comme mentionné précédemment, pour une croissance à part entière des plantes, une journée de lumière est nécessaire pendant plus de 12 heures, ce qui devient impossible en hiver. D'où la nécessité d'acheter du matériel d'éclairage. Considérez les options les plus courantes.

Pour une bonne récolte, ce n’est pas une bonne option, mais pour faire pousser des plants, peut-être le meilleur.Ces ampoules sont peu coûteuses, faciles à installer, servent longtemps et consomment peu d’électricité.

Après avoir choisi ce type d’éclairage, vous ne le regretterez pas. Les lampes ont un rendement lumineux élevé, tandis que leur combustion s'accompagne d'une production de chaleur abondante. Sur une pièce qui a besoin de chauffage, cela aura évidemment un effet positif.

Seulement ici, vous devez tenir compte du fait que vous avez besoin de votre propre spectre de lumière pour chaque étape du développement de la plante. Ainsi, pour la saison de croissance, une lampe aux halogénures métalliques (MGL) idéale émet de la lumière dans le spectre bleu souhaité. Et pour la floraison et le développement des fruits - sodium (DNAT). Une caractéristique négative de ces lampes est un assemblage plus compliqué en raison du besoin d'équipement supplémentaire et de la courte durée d'utilisation.

Apparus récemment sur le marché, ils méritent de plus en plus le respect des jardiniers. Une telle lampe est capable de fournir aux plantes le flux lumineux requis et le spectre requis pour chaque étape du développement. Vous pouvez même appeler cela la meilleure option pour la serre.Parlant des côtés négatifs, il est nécessaire de noter le coût décent d’une telle source de lumière.

La construction d’une serre d’hiver est un projet de grande envergure, très différent de celui du printemps.

Il est nécessaire de prendre en compte quelques astuces qui vous aideront à faire face à la construction.

1. Calculez vos capacités financières dès le début afin que la serre d'hiver ne se transforme pas en construction à long terme.
2. Une bonne solution serait d'équiper un petit vestibule avant d'entrer dans la serre. Cela donnera un espace d'air supplémentaire pour l'isolation thermique et ne permettra pas à l'air froid de pénétrer à l'intérieur avec vous.
3. Il sera utile d’installer non seulement un thermomètre, mais également un hygromètre pour surveiller l’efficacité du système de ventilation et empêcher le développement de moisissures.
4. La présence d’un grand nombre de dispositifs techniques dans la serre nécessite une surveillance quotidienne de tous les systèmes, ce qui permettra d’identifier et d’éliminer à un stade précoce les dommages éventuels.

Vue d'ensemble de la serre d'hiver - dans la vidéo suivante.